5-26食品视频会议讲话

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1、在全省工商系统开展“筑牢红盾防线，维护食品安全”集中执法行动动员大会上的讲话佘义和（2011年5月26日）同志们：为了贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于加强食品安全监管工作的重要指示精神，充分发挥工商行政管理职能作用，进一步加强流通环节食品安全监管，切实维护人民群众合法权益，促进全省经济持续健康发展和社会和谐稳定，经省局党组研究决定，从现在起到年底，在全省工商系统举全局之力组织开展“筑牢红盾防线，维护食品安全”集中执法行动。今天，我们召开全系统视频会议，就是要组织动员全系统广大干部职工以更加坚决的态度、更加有力的举措、更

2、加过硬的作风迅速投身到这项行动中来，以进一步加强流通环节食品安全监管工作的实际行动为服务全省发展大局作贡献。下面，我根据党组研究的精神，讲几点意见。一、认清形势，把握大局，深刻认识开展“筑牢红盾防线，维护食品安全”集中执法行动的重要意义近期，胡锦涛总书记在天津调研时强调，民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。一定要坚决执行食品安全法，严格11把好食品安全关，确保广大人民群众都能够吃上放心的食品。温家宝总理对近年来发生的食品安全事件也极其关切，他指出：“近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、

3、“地沟油”、“彩色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。”4月21日,李克强副总理在出席全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议时强调,食品非法添加危害性大,一旦发生问题,社会影响面广,容易引起连锁反应,必须高度重视。要以《食品安全法》为准绳,重典治乱,加大惩处力度,切实改变违法成本低的问题,让不法分子付出高昂代价,真正起到震慑作用。5月13日，李克强副总理在出席全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式时又指出，要进一步落实党

4、中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，严格执行《食品安全法》，攻坚克难，深入持久推进重点整治，坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓实抓好。中央领导同志如此关注食品安全，这一方面体现了领导同志心系群众、执政为民的高尚情操，另一方面，也说明当前的食品安全形势还比较严峻，各种食品安全事故高发频发，食品安全监管工作亟待进一步加强。近年来，按照省委、省政府和国家工商总局的统一部署，全省各级工商部门充分发挥职能作用，认真开展流通环节食品安全专项整顿，尽心尽力强化流通环节食品11安全监督管理工作，尽职尽责规范食品

5、市场秩序，为保障食品市场消费安全做了大量艰苦细致的工作，取得了阶段性显著成效。不少地方围绕总局、省局的部署，结合当地实际组织开展了各种专项整治及集中执法行动，南通局在全系统开展了“红盾护航食品安全”系列活动，淮安局开展了食品安全百日执法竞赛活动，无锡工商局崇安分局在全区开展了百日食品安全专项整治行动，增强了对食品违法经营、食品非法添加和滥用食品添加剂的打击力度。在看到成绩的同时，我们也要清醒认识面临的问题和困难：一是少数地方、少数领导干部对加强流通环节食品安全监管工作重视不够，一些从事具体工作的同志长期处在高负荷、高压力的工作

6、环境下，对层出不穷的食品违法行为的警觉性有所减弱，存在一定的麻痹应付思想；二是食品经营企业门槛低、分布散、规模小的状况短期内难以完全改变，目前全省食品经营主体有近36万户，基层监管力量不足、履职不到位的矛盾比较突出；三是食品经营企业主体责任落实不够，少数从业人员道德缺失、不讲诚信。食品安全违法犯罪成本较低，惩戒威慑力度不够。四是假冒伪劣食品屡禁不绝，违法手段层出不穷，过去那种以感官判断为主的现场检查方法已难以适应。亟待在建设食品安全监管专业化队伍，充分运用现代科技手段提高食品监管科学化水平上下更大气力11。这些都对我们的工作提

7、出了严峻的挑战，全省各级工商部门都要切实担负起《食品安全法》赋予的流通环节食品安全监管职责，充分认识流通环节食品安全监管工作的长期性、艰巨性、复杂性和紧迫性，真正从维护群众消费权益，促进社会和谐稳定的高度，进一步增强责任感、使命感，努力在全局工作中找准工商部门的职责定位，组织开展好此次集中执法行动，努力为全省群众营造安全、放心的食品消费环境。二、突出重点，全力以赴，扎实有效地强化五个方面具体工作为了组织开展好此次“筑牢红盾防线，维护食品安全”集中执法行动，省局党组按照党中央、国务院和省委、省政府关于加强食品安全工作的决策部署，

8、紧密结合全省流通环节食品安全监管工作实际，在多方征求意见、反复酝酿讨论的基础上，确定了全系统要集中力量抓好的五项具体工作，作为开展集中执法行动的具体抓手。全系统各级各单位要认真贯彻落实省局下发的《关于在全省工商系统开展“筑牢红盾防线，维护食品安全”集中执法行动的通知》和此次会