酸碱平衡与人类健康新

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1、酸碱平衡与人类健康主讲：张国英Zhangguoyingwww.hlsjp.com黄骅奥林科技有限公司清华大学工商管理学硕士2004年起就职于华林集团南开大学李建民教授“关门弟子”黄骅奥林酸碱平特许经营有限公司教育文化中心副总监中华酸碱平衡与人类健康学会副秘书长华林商学院副院长张国英Zhangguoying人活百岁不是梦!!!Peoplelivingto100yearsoldisnotadream!!!看看他们、她们！！！------85岁的黄卜娇88岁的著名物理学家、诺贝尔奖获得者杨振宁教授与翁帆89岁的黄乜恒

2、老人在纺线95岁的黄乜茂老人（右）与91岁的老伴黄家珠（左）正在熬玉米粥，老两口恩爱相处了70多年。101岁的黄卜弄老人（右一）正在给其他老人讲笑话。101岁老人安凡文在田间劳作104岁的黄彩顺与孙媳妇正在挑毛豆赵小云夫妇共196岁105岁106岁109岁的黄银凤老人在纳鞋垫我老师的老师被称为：全世界年龄最大的教授，全世界年龄最大的作家。今年5月6日，111岁生日之际，出版新书：《最好的医生是养生》人类的正常寿命应该是多少岁?危害人类健康的最大杀手慢性病、代谢性疾病（富贵病/文明病/生活方式病）例如：心脑血管病

3、、糖尿病、癌症、痛风、脂肪肝、肥胖……导致以上疾病的根本原因是——酸性体质世界著名医学家、诺贝尔医学奖获得者雷翁教授：酸性体质是百病之源抗酸保命，刻不容缓！酸性体质乃百病之源一什么是酸性体质？二体液酸化的原因？三酸性体质有哪些危害？四调节、纠正酸性体质的方法？五酸碱平的空间和远景？酸性体质：是指的人体体液的酸化人体=鱼缸体液=水细胞=金鱼正常人体体液（血清）PH值在7.35~7.45之间，低于7.35就是酸性体质。普通化学以PH7为中性什么是体液7140酸碱7.35140酸碱体质酸碱以PH7.35为界线二、体液

4、酸化的原因？新陈代谢饮食结构环境污染不良习惯盲目进补新陈代谢饮食结构环境污染不良习惯盲目进补新陈代谢是生命体不断进行自我更新的过程，如果新陈代谢停止了，生命也就结束了。所以人只要活着就要新陈代谢，只要新陈代谢就要产生酸性物质，酸性物质长期累积的结果导致人体血液不断酸化。人体本身就是一台产酸机，人体酸化是一种必然结果。现在人们日常饮食80%食物是酸性食物，20%是碱性食物。酸性食物：代谢终产物是磷、硫、氯等酸根离子。例如：鸡、鸭、鱼、肉、蛋、大米、白面、白酒白糖、动物脂肪、植物油、海鲜等。碱性食物：代谢终产物是钾

5、、钙、镁、锌等碱性离子。例如：蔬菜、水果、粗粮。健康饮食应该是吃8份碱性食品，2份酸性食品。而目前的结果是酸性食品摄入过多，导致人体体液酸化。吸烟、酗酒、熬夜、不吃早餐、吃宵夜、缺乏运动三、酸性体质有哪些危害？1、体液酸化对细胞的影响7.457.06.6正常的细胞营养代谢正常，细胞充满生命的活力。随着体液酸化，细胞活力降低，营养吸收功能、机体免疫力下降。PH进一步下降，细胞破损身体开始出现各种病症。PH6.8以下，细胞发生变异、增生，肿瘤开始在体内形成。PH6.0以下，细胞开始大量死亡，生命逐步终结。三、酸性体

6、质有哪些危害？2、体液酸化对蛋白质的影响生命是蛋白质存在的形式，而人体内环境的酸碱度（PH）值的变化却可以改变蛋白质分子存在的形式。正常体液情况下，蛋白质电荷由于同性相斥异性相吸的原理，相互排斥呈现悬浮状态。当体液酸化蛋白质容易形成等电点（PI）净电荷为零，不显电性，蛋白质开始结絮、沉淀。沉淀下来的蛋白质堵塞血管，导致严重心血管疾病。举例说明：牛奶中含有丰富的蛋白质，天热时间长了，牛奶散发出强烈刺鼻的酸味，在看杯中的牛奶已经开始结絮、沉淀，这些物质就是由于细菌繁殖代谢过程中产生的酸性物质改变了牛奶的PH值，使牛

7、奶中的蛋白质发生的变化。三、酸性体质有哪些危害？三、酸性体质有哪些危害？3、体液酸化对酶活力的影响酶是具有催化作用的蛋白质，如果体液酸化，酶的活力下降，那么人体将出现各种病症。小贴士：催化糖类的酶活力下降，导致糖的堆积，血糖会增高形成糖尿病。催化尿酸类酶活力下降，导致尿酸堆积，人体易患痛风。催化油脂类的酶活力下降，导致脂肪堆积，形成脂肪肝、肥胖。三、酸性体质有哪些危害？4、体液酸化对胰岛活性的影响日本科学家研究发现：PH值每下降0.1个单位，人体的胰岛活性就下降30%。5、体液酸化对体能的影响美国著名生物化学家

8、：伦宁格教授用实验证实处于偏酸状态下的ATP放能量下降，说明四肢无力的酸体表现原因。三、酸性体质有哪些危害？10987678910pHATPG△-pH对ATP水解的自由能的影响（根据：A.L.Lehninger)三、酸性体质有哪些危害？6、体液酸化对钙沉积的影响人体99%的钙为骨钙，1%的钙为血钙。钙是碱性物质，体液酸化加重钙的流失。三、酸性体质有哪些危害？7、体液酸化对智商的影响英国