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时间:2019-06-13
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1、奖罚暂行制度一奖励对工作表现突出,提出合理化建议被采纳,成绩显著者;严格控制开支者,节约费用显著者;非销售人员为酒店带来巨大效益者或为维护酒店声誉而作出重大贡献者,将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、晋升荣誉,并以“奖罚令”形式在公告栏公告。通报表扬。1、奖励等级:(1)奖金:每次奖20元至50元。(2)书面嘉奖:奖励奖金100元并公告,并归入该员工的个人档案。(3)员工凡签《处罚通知单》者,取消季度优秀员工,凡犯有严重过失者取消一切评选资格。(4)员工在工作中因服务质量好,而得到客人的书面表扬两次者,可冲减一次轻微过失《处罚通知单》。2、奖励性质:◇奖金1
2、.拾金不昧者;2.热心服务并有具体事实者;3.提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工‘4.有显著的善行佳话,为酒店争创荣誉者;◇书面嘉奖1.季度优秀员工(包括:销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵);2.品德端正、工作努力,能适时完成重大或特殊交办任务者;3.对酒店服经营或管理制度建议改进,经采纳施行且卓有成效者;4.节约酒店各项资源,卓有成效者;5.遇有事故,勇于负责,处置得当者;6.检举违规、损害酒店利益者;7.保护宾客生命安全和酒店财产者,见义勇为者;8.及时发现隐患,并予以妥善处理,避免酒店遭受损失者;3、奖励评选:1.酒店按季度、年度评选优秀员工,标准按
3、部门人员编制情况而定;2.评选程序:优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案,总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名,并写出主要事迹和具体意见,报行政办公室核实后,由行政办公室推荐并报总经理批准;3.晋升按酒店规定的岗位级别设定办理。二、员工惩罚制度:(一)处罚等级1.口头警告:对不构成轻微过失由部门经理给予口头警告,并批评教育,勒令改正。2.轻微过失:处罚20-50元,并签第一次《处罚通知单》,签满3张《处罚通知单》,酒店将给予辞退。3.过失:处罚50-100元,并签第一次签《处罚通知单》,签满3张《处罚通知单》,酒店将给予辞退。4.严重过失:处罚5
4、00元,并签第二次《处罚通知单》,酒店可对其作出无薪停职处理。5.开除扣除工资,服装制作费。三、过失性质:(一)轻微过失(第违反以下次,给予书面警告一次):1.一个月内迟到三次或早退一次;2.上班时间不经允许外出;3.上、下班不按指定通道进出;4.不按规定的时间站立或站位时倚靠其它倚靠物;5.对客人服务没有按规范标准服务;6.因工作失误,忘记录消费单者(总单金额不超过100元以内),并由个人赔偿;7.不按规定着装,衣着不整洁,不佩戴工号牌;8.擅自离开本岗位,但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故;9.违反安全操作规章制度,但尚未造成后果;10.未经部门经理批准或非
5、工作需要走客用通道;11.未经部门负责人同意带亲朋参观酒店;12.未经部门经理同意打私人电话或用内线电话聊天;13.在酒店内行为不检点,如大声喧哗,追逐打闹;14.工作时间洗澡、吃零食、听收音机、看书报杂志;15.工作时间扎堆闲聊,影响服务质量;16.拨弄是非,影响员工团结;17.区域卫生检查不合格者;18.由于工作过失,造成酒店财物损失200元以内;19.不按规定时间关闭、开启和使用各种设备设施;20.了解其他员工犯有严重过失行为知情不报者;21.交接班事项不清楚或用品交接不完善;(二)过失(每违反以下条例者一次,给予书面警告一次)1.旷工一天;2.私吃、喝客
6、人食品,饮料(同时罚款);3.私自在营业场所打电话、看电视或使用客用卫生设施及其他设施;4.工作时间打牌、下棋、瞌睡或干私活;5.工作时间饮酒、吸烟;6.工作时间擅自离开酒店,但未造成后果;7.擅自使用酒店各种设备、设施(包括车辆、用品、物品等);8.擅自将消防安全设备、设施移作他用;9.发现酒店财物或财产丢失损坏时,不向上级汇报;11.拾取客人遗留的一般物品,不按规定上缴;12.不遵守宿舍管理制度或员工餐厅、浴室管理制度者;13.在酒店内出售或推销私人物品;14.对客人无礼貌、藐视、骚扰客人私事,没造成后果;15.故意损害同事物品;16.唆使、挑拨员工、从而引
7、起斗欧,造成轻微后果的;17.由于工作过失,造成酒店财务损失价值200元以上(1000元以内);18.了解其他员工犯有重大过失行为而知情不报;(三)严重过失(每违反以下一次,给予书面警告一次)1.一个月内旷工三天;2.泄露酒店机密文件或资料未造成后果;3.由于工作过失,造成酒店财务损失价值1000元以上(3000元以内),并处其本人承担赔偿责任;4.了解其他员工犯有开除行为而知情不报;5.客人索要小费或礼品(尚未造成客人投诉);6.唆使挑拨,从而引起员工间打架斗殴;7.工作态度恶劣,粗暴对待上司、同事或客人;8.故意消极怠工,不执行上司合理合法工作指示;9.故意
8、吵闹,粗言秽语或扰乱酒店
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