药用植物学与生药学第三章植物的器官一根、茎、叶

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1、第一节根第二节茎第三节叶第五节果实第四节花第六节种子第三章植物的器官2021/7/211qingmei第三章植物的器官种子植物：能够开花结果形成种子，并以种子繁殖后代的植物称种子植物。★★以下我们所讲的器官形态、结构都是以种子植物为对象。种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、果实及种子六部分组成的。这每一个部分称为器官，其中根、茎、叶能够吸收、制造、运输、储藏营养物质供植物体生长发育，故称“营养器官”；而花、果实、种子能繁衍后代，延续种族，故称“繁殖器官”。器官：由不同组织构成的具有一定的外部形态和内部构造并执行一定生理功能的植物体的组成部分。2021/7/212qingmei植

2、株根茎叶花果实种子2021/7/213qingmei植株根茎叶花果实种子2021/7/214qingmei第三章植物的器官(一)——根、茎、叶2021/7/215qingmei第三章植物的器官能够开花结果形成种子，并以种子繁殖后代的植物称种子植物。★★以下我们所讲的器官形态、结构都是以种子植物为对象。种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、果实及种子六部分组成的。这每一个部分称为器官，其中根、茎、叶能够吸收、制造、运输、储藏营养物质供植物体生长发育，故称“营养器官”；而花、果实、种子能繁衍后代，延续种族，故称“繁殖器官”。由不同组织构成的具有一定的外部形态和内部构造并执行一定生理功

3、能的植物体的组成部分。种子植物：器官：2021/7/216qingmei第三章植物的器官吸收、合成、运输和贮藏营养物质。营养器官：根、茎、叶。繁殖器官：花、果实、种子。繁衍后代、延续种族。种子植物2021/7/217qingmei第一节根（root）一、根的形态特征：根是植物体向土壤中延伸的部分，通常呈圆柱形或圆锥形，在根上无节和节间的分化，也没有叶、芽和花的分布。（一）根的类型：1、定根和不定根：直接或间接由胚根发育而成的根，它们都有固定的生长部位，故称“定根”。不是直接或间接由胚根发育形成，没有固定的生长部位，故称“不定根”。定根：不定根：2021/7/218qingmei

4、第一节根（root）（一）根的类型：2.主根和侧根:由种子的胚根直接发育形成的根，称为“主根”。一般垂直向下生长。主根生长到一定长度，从其侧面生许多分枝，称为“侧根”。侧根上又可依次产生出新的侧根，分别称一、二、三.....级侧根。主根：侧根：2021/7/219qingmei第一节根（root）（二）根系及其类型:一株植物地下部分所有根的总称。由明显而发达的主根及各级侧根组成的根系,主根与侧根有明显的区别。★★通常双子叶植物和裸子植物为直根系。如人参、甘草、桔梗等植物的根系。根系：直根系：2021/7/2110qingmei第一节根（root）（二）根系及其类型:主根不发达，

5、或早期死亡，而从茎的基部节上生长出许多长短、粗细相仿的不定根，呈胡须状，主根与侧根没有明显的区别。★★通常单子叶植物的根系为须根系。如水稻、百合、龙胆等植物的根系。须根系：2021/7/2111qingmei2021/7/2112qingmei不定根2021/7/2113qingmei第一节根（root）二、根的变态：植物的根由于长期适应某些生态环境，其形态、结构及生理机能都发生了遗传性变异，称“根的变态”。常见的变态有以下七种：贮藏根、支柱根、攀援根、气生根、呼吸根、水生根、寄生根。2021/7/2114qingmei1、贮藏根（storageroot）：根的部分或全部由于储

6、藏大量的营养物质而肥大肉质，可分为:肉质直根、块根。贮藏根肉质直根(主根肥大)块根（侧根、不定根）圆锥状：如胡萝卜、桔梗圆柱状：如萝卜、丹参圆球状：如芫青纺锤状：如甘薯、何首乌块状：如手掌参2021/7/2115qingmei2021/7/2116qingmei圆锥根2021/7/2117qingmei圆柱根2021/7/2118qingmei2、支柱根(proproot):靠近地面的茎节上长出许多的不定根,侧伸于土壤中，有支撑植物体直立的作用。如玉米、薏苡、甘蔗等。3、攀援根（climbingroot）：在茎上产生一些具有攀附作用不定根，如吸盘、勾刺、卷须等，可将植物体附着于

7、墙或其它物体上，以维持植物向上攀援。如：爬山虎、常春藤等。2021/7/2119qingmei支持根玉米的支持根2021/7/2120qingmei攀援根2021/7/2121qingmei第一节根（root）4、气生根：自植物的茎上长出悬垂于空气之中的根，可以帮助吸收和贮存水分，多见于热带植物。如石斛、吊兰等。2021/7/2122qingmei气生根2021/7/2123qingmei第一节根（root）5、呼吸根：有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物，由于植株的一部分被淤泥淹没，呼吸十分