RL05厂区内环境、生产场所和设施清洁情况检查制度

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1、辽宁三沟酒业有限责任公司厂区内环境、生产场所和设施清洁情况检查制度SG·RL·ZD05—20111目的为了加强厂区环境、生产场所和设施的清洁管理，保持良好作业环境，特制定本制度。2范围本制度适用于公司对厂区环境、生产场所和设施清洁情况的检查与考核。3检查内容3.1厂区现场卫生要求：3.1.1每天由该部门人员将自己的卫生分担区在8:10分前打扫完毕；3.1.2院心卫生分担区8:50分前打扫完毕。3.1.3厂区内现场卫生要求无积水，无卫生死角，道路畅通，地面清洁。3.2厂区花坛树木卫生要求：3.2.1及时为厂区花坛树木浇水，及时清理杂草；3.2.2保证花坛内

2、无杂物，定时对树木进行剪枝修理等；3.2.3厂区花坛树木卫生责任人为后勤主任。3.3厂区废品废物堆放要求：3.3.1厂区各种废弃物及时分类，清理存放于指定地点，不得乱倒、乱堆、乱放；3.3.2对垃圾以及废品做到及时清除、出售，确保厂区清洁，变废为宝。3.4浴池现场卫生要求：3.4.1非本公司员工严禁洗浴；3.4.2地面：保持清洁卫生、无积水、无积垢、无污渍。3.4.3墙壁：无积垢、无污渍、无乱写乱画。3.4.4衣柜：清洁干净，无异味、拖鞋干净摆放整齐。3.4.5浴池卫生责任人为后勤主任3.5洗手间卫生要求：3.5.1洗手间必须保持清洁，玻璃明亮干净，无死

3、角。3.5.2地面清洁、干净、无积水。53.5.3墙壁无灰尘、无蜘蛛网。3.5.4水管用后及时关闭，厕所用后及时用水冲洗，当厕所水压不足或停水立即停止使用，以保持卫生清洁。3.5.5洗手间卫生负责人为值周日科室负责人3.6、会议室、荣誉室卫生要求：3.6.1会议室、荣誉室卫生每天将地面、门窗框、框糟、玻璃、暖气、暖气管等擦拭干净，不得有尘土；3.6.2每次会议后及时清理，保证室内的物品、奖状、奖杯干净、整洁、无积尘、将荣誉证书及时登记保管。3.6.3会议室、荣誉室卫生负责人为人人力资源部主任。3.7包装车间环境、设施清洁卫生要求：3.7.1地面：无纸屑、

4、杂物、无痰迹、无积水。3.7.2门窗：玻璃要清洁明亮、门框、滑糟无尘土、暖气片、暖气管无尘土。3.7.3墙壁：无灰尘、无蜘蛛网。3.7.4设备：灌装机、验质台、打包机、压盖机、操作台、参观通道要保持洁净，无灰尘、参观通道要无污物、无积水。3.7.5物品摆放：包装物、成品要摆放整齐、整洁、不凌乱、垃圾篓及时扔掉，劳动物品要放在置定地点；摆放整齐，及时清理垃圾，做到现场整洁。3.7.6休息间：衣柜、摆放整齐、柜子擦拭干净、不得在柜门上挂东西，不得在柜外放置衣物。3.7.7卫生分担区：随时保持清洁。3.8半成品库环境、设施清洁卫生要求：3.8.1酒箱（灌）、酒

5、管路、消火栓、灭火器等物品要摆放整齐，干净无积尘。3.8.2地面：保持干净、无杂物。其中10#、1#库房地面无灰尘、无痰迹、无积水；3.8.3墙壁：无蜘蛛网。3.8.4卫生分担区：随时保持清洁。3.9酿造车间环境卫生要求：3.9.1接酒室：门窗、屋顶、墙壁、地面保持整洁干净。3.9.2甑锅：甑锅外皮、排盖周围地面保持清洁。53.9.3场地：帘子两侧的场地随时保持清洁。3.9.4帘底：每天一清。3.9.5窖池：①地面：窖梗清洁见水泥面；②扇布：塑料干净、透明、定期清洗。3.9.6墙壁：无蜘蛛网、无明显杂物。3.9.7门窗、门帘、管路：物见本色、无积尘、干净

6、。3.9.8卫生分担区：随时保持清洁。3.10变电所卫生环境要求：3.10.1地面：保持干净、无杂物、无痰痕。3.10.2门窗墙壁：玻璃、镜子清洁明亮、墙壁无蜘蛛网、无尘土。3.10.3工具设备：保持干净、无尘土，值班用的被、褥清洁干净3.10.4卫生分担区：随时保持清洁。3.11、维修锅炉车间环境卫生要求：3.11.1地面：无杂物、无污痕、无痰迹。3.11.2门窗墙壁：玻璃、大镜清洁明亮、墙壁无蜘蛛网。3.11.3工具：物品摆放整齐、工具要放在置定地点，操作台要保持干净。3.11.4卫生分担区：随时保持清洁。3.12、保管员库房环境卫生：3.12.1地

7、面：清洁干净无尘土。包装库36#、29#库无积尘。3.12.2门窗墙壁：玻璃要清洁明亮、库门保持干净、无尘土、墙壁无蜘蛛网。3.12.3成品酒：标识版清析、明显，酒垛摆放整齐、有遮布、酒箱无尘土。3.12.4卫生分担区：随时保持干净。3.12.5库房卫生责任人为各保管所在部门负责人。3.13、食堂卫生环境要求：3.13.1个人卫生要求：工作服、工作帽子、围裙、袖头干净整洁。工作时着装（工作服、工作帽、围裙、袖头）；3.13.2付饭时戴口罩、戴手套、不许用手直接触摸食品等。3.13.3地面、玻璃、门窗、墙壁保持干净，无蜘蛛网，无尘土。3.13.4下水道不许

8、有沉淀物，水道壁不许有油污、有积水、有异味。3.13.5物品摆放：菜品上架、成品