酒精分类、标准及用途

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1、酒精分类、标准及用途Ethanolclassification,standardand酒精广泛应用于食品、化学、医药、染料等行业，酒精又是十分重要的清洁能源。通常，酒精按含杂质多少分为：无水酒精、食用酒精、工业酒精。Ethanolwidelyappliestomanyindustriessuchasfood,chemistry,medicine,dyeandetc.Ingeneral,ethanolisdividedtoanhydrousethanol,edibleethanolandindustrialethanolaccordingtoitsi

2、mpuritycontent.一、无水酒精Anhydrousethanol无水酒精产品质量执行中华人民共和国国家标准GB/T678-2002《化学试剂－无水乙醇标准》。TheproductquantityofanhydrousethanolexecutethestatecriteriaofthePeople'sRepublicofChinaGB/T678-2002名称Name优级纯Guaranteereagent分析纯Analyticallypure化学纯Chemi

3、calpure乙醇的质量分数Massfractionofethanol（CH3CH2OH）/%≥99.8≥99.7≥99.5密度Density（20℃）/(g/mL)0.789~0.7910.789~0.7910.789~0.791与水混合试验Testmixwithwater合格Qualified合格Qualified合格Qualified蒸发残渣的质量分数Massfractionofevaporationresidue/%≤0.0005≤0.001≤0.001酸度(以H+计)Acidity(byH+)/(mmol/100g)≤0.02≤0.04≤

4、0.1碱度(以OH-计)Alkalinity(byOH-)/(mmol/100g)≤0.005≤0.01≤0.03水分的质量分数Massfractionofwater/%≤0.2≤0.3≤0.5甲醇（CH3OH）的质量分数Massfractionofmethanol（CH3OH）/%≤0.02≤0.05≤0.2异丙醇[（CH3）2CHOH]的质量分数Massfractionofisopropanol[（CH3）2CHOH]/%≤0.003≤0.01≤0.05羰基化合物（以CO计）的质量分数Massfractionofcarbonylcompound

5、(byCO)/%≤0.003≤0.003≤0.005易炭化物质Readilycarbonizablesubstance合格Qualified合格Qualified合格Qualified铁（Fe）的质量分数Massfractionofferrum(Fe)/%≤0.00001——锌（Ze）的质量分数Massfractionofzinc/%≤0.00001——还原高锰酸钾物质（以O计）的质量分数/%Massfractionofreducingpotassiumpermanganatesubstance(byO)/%≤0.00025≤0.00025≤0.0

6、006用途：化学试剂、化学原料、防腐剂、消毒、燃料、有机溶剂等。Application:chemicalreagent,chemicalmaterial,preservative,disinfection,fuel,organicsolventandetc.二、食用酒精Edibleethanol食用酒精产品质量执行中华人民共和国国家标准GB10343-2002适用于谷物、薯类、糖密为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，为食品工业专用的食用酒精。Theproductquantityofedibleethanolexecutesthestatecrit

7、eriaofthePeople'sRepublicofChinaGB10343-2002,whichappliestotheaqueousethanolmakefromgrains,yamsormolassesasrawmaterialandthroughfermentationanddistillation.Itistheappropriativeedibleethanolforfoodindustry.食用酒精《GB10343-2002》标准Edibleethanol《GB10343-2002》Standard一、感官要求Senserequir

8、ements项目Item特级Extragrade优级Finegrade普级Commongrade气味Smell具有乙醇香，