糕点切片机(二)

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1、机械原理课程设计指导书（二）（设计题目：糕点切片机）1．设计步骤1）明确工作原理和工艺动作分解糕点切片机要求完成两个动作：a)糕点的直线间歇运动；b)切刀的直线往复运动。二者的动作要求配合完成切片，并能改变间歇运动的速度或间歇的输送距离，来完成糕点不同的切片厚度。2）根据工艺动作顺序和协调要求拟订运动循环图。3）执行机构的选型切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等；糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。4）机械运动方案的评价对上述两执行机构，作其形态学矩

2、阵，可得到很多方案。如：切刀的往复直线移动连杆凸轮凸轮—连杆凸轮—齿轮糕点的直线间歇运动连杆凸轮棘轮齿轮机械运动方案是由若干个执行机构组成的。在方案设计阶段，对单一机构的选型或整个机械运动方案的选择都应建立合理的、有效的评价指标。从机构和机械运动方案的选择和评定的要求来看，主要应满足五个方面的性能指标。见表2表2机械运动方案的评价指标性能指标具体内容机构的功能1）运动规律的型式；2）传动精确高低机构的工作性能1）应用范围；2）可调试；3）运转速度；4）承载能力机构的动力性能1）加速度峰值；2）噪声；3）耐磨性；4）可

3、靠性经济性1）制造难易；2）制造误差敏感度；3）调整方便性；能耗大小结构紧凑1）尺寸；2）重量；3）结构复杂性目前常用的评价方法很多，如系统评价法、模糊综合评价法等。本次课程设计中机械运动方案的评价采用定性评价，由指导老师组织学生集体完成。5)机械传动系统的速比和变速机构机械系统通常由原动机、传动装置、执行机构和控制操作部件组成。原动机是机械系统中的驱动部分，其类型和规格已经选定，执行机构的型式通过上述设计已经确定，此时应进行机构的传动系统设计计算。传动系统是把原动机和执行机构连接起来的装置。在糕点切片机中，传动系统

4、将驱动电机的运动并列传递到两执行机构。传动机构的选择及传动装置传动比的选择见课本和手册第十章相关内容。6）对机械传动系统和执行机构进行尺寸计算根据机械运动方案示意图，对机械传动系统和执行系统进行尺寸计算，具体计算方法参考课本。7）绘制机械运动方案图按已选定的执行机构的型式及机械传动系统，画出糕点切片机的机械运动示意图（草图）。然后绘制机构运动循环图，有关参数计算完毕后，选取适当的比例用UG绘制机械运动方案三维图。8）机构运动仿真分析用UG运动仿真学对两执行机构中的一个机构进行运动分析，绘制从动件的位移、速度、加速度曲

5、线（A3）。9）编写说明书课程设计说明书是技术说明书的一种，是对课程的总结。主要内容包括：课程设计题目简介、根据工艺动作顺序和协调要求拟订运动循环图、执行机构的选择和评价、机械传动系统设计计算、机械运动方案简图的绘制、机械运动系统机构的计算、机构运动仿真分析图片、设计感想等。设计说明书用B5纸张打印，并按以下顺序装订成册：分面（由指导老师提供统一格式）、课程设计任务书、摘要、目录、正文、参考文献等。2．注意事项1）每位同学接到课程设计题目后最好准备一个专用笔记本，把在课程设计过程中查阅、摘录的资料，初步的计算以及构思

6、的草图都记录在案，这些材料是整理设计说明书的基本素材。2）课程设计中所需知识可能超出《机械原理》课程课堂讲述的基本内容，同学应通过自学补充有关知识。3）推荐参考资料：（1）.《机械原理课程设计指导书》裘建新主编高等教育出版社。（2）.《机械原理课程设计手册》牛鸣岐等主编重庆大学出版社。（3）.《机械基础综合课程设计》孔凌嘉等主编北京理工大学出版社。（4）.《机械原理》课本张春林主编高等教育出版社。（5）.《机械设计》课本谭庆昌赵洪志主编高等教育出版社。4）建议设计进度设计任务所需时间（天）准备及熟悉题目2执行机构选型

7、及评价2方案评价1传动系统设计计算2机械系统尺度计算3机械运动方案图绘制5机构运动仿真2编写设计说明书3合计20机械原理课程设计任务书（二）1．设计题目：糕点切片机2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。糕点切片机要求实现两个动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。通过两者的动作配合进行切片。改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。3．原始数据及设计要求1）糕点厚度：10~20mm。2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。3）切刀切片时最

8、大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。4）切刀工作节拍：40次/min。5）工作阻力很小。要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。4．设计方案提示1）切削速度较大时，切片刀口会整齐平滑，因此切刀运动方案的选择很关键，切口机构应力求简单适用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑等