现代化猪场管理的关健技术

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时间:2019-06-11

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1、现代猪场管理的关键技术前言:我国养猪业面临两个方面的问题:第一,由于市场经济的驱动,我国的规模化猪场越来越多,规模越来越大,其他行业的资金不断的进入养猪业第二,养猪业面临的猪病威胁越来越复杂使到规模化猪场的管理难度越来越大使到规模化猪场的管理难度越来越大也就是说:规模化猪场的管理面临的矛盾越来越多例如:过度追求单位设施效能和饲养密度过大的矛盾过度追求猪的生长速度和猪体眮体质量下降的矛盾为了提高母猪产仔数而对怀孕期母猪限饲因限饲不当就可能造成母猪母猪免疫能力下降,进而波及仔猪,生长猪的健康的矛盾如何面对这种种因养猪业生产模式变化而带来的种种

2、矛盾用矛盾论来看待养猪业面临的问题矛盾论的三个层次:养猪业面临的矛盾的普遍性;主要矛盾和次要矛盾;主要矛盾的主要方面和次要方面。养猪管理中的系统工程和流程管理是从哲学的高度来看待猪场管理的核心问题一、养猪业盈利的两个关键市场价格生产效率每个母猪年供上市肥育猪数产出消耗生产肥育猪的饲料效率母猪年产仔数仔猪、生长猪的成活率日增重料肉比影响猪场盈利的一个矛盾错综复杂的疫病对养猪的影响吸引了养猪者的注意力寻找对付疾病的灵丹妙药解决了问题吗?反思?事实证明,寻找灵丹妙药不能拯救养猪业提高猪群的健康水平要特别的关注猪场生产流程管理和流程管理混乱所带来

3、的风险寻找新的出路“养猪业的根本出路是提高猪群的健康水平”生产流程管理在现代化养猪业中的重要性(一)什么是现代化养猪(现代化养猪的概念曾引起过争议)是按猪的生态生理特点把分散、随机的饲养方法转变成集中、连续、均衡的流水作业生产关键词:生态的流程和流程中的生态(二)现代化养猪业的含义:1.流程体现猪的生态需求2.按猪的生态需求来规范养猪的流程漠视猪的生态需求是规模化猪场养猪亏本的根本原因(三)现代化养猪生产管理的关键:在满足猪的生态需求的前提下去获取经济利益.1.猪群管理流程化的生理生态阳光、空气、水、温暖、社会群居等五大要求。2.猪群管理

4、流程化的经济要素生态:发情:21-28天(约3-4周)怀孕:114-116天(约15.5周)分娩:3-4周断奶后返情:1周(四)猪场生产流程的设计和实施1.集中、连续、均衡的关键技术:同期分娩同期分娩的基础:同期发情——同期配种2.猪场流程设计的时间单位的设置以周为单位的流程时间设置每个猪场都必需有自己的场历以“全进全出”的原则来规划猪生产流程的时间设置3.猪生产流程管理的生产目标目标的核心是效率技术层面的考核:平均每头母猪供年肥育猪的上市量生长猪全程的日增重和料肉比经济层面的考核:设施单位投入的产出每个限位栏每年分娩的胎数每个产栏每年断

5、奶的仔猪数每个生产肥育栏每年的上市猪数4.以一万头猪上市的生产流程管理为例:万头猪场需:有效生产母猪500头生产目标:每年出栏9000-10000头生长肥育猪生产设施配套:后备母猪栏:6个(每个5头)限位栏:400个(按1周25头母猪配种,怀孕16周,母猪产前提前1周进入产栏,需25X15=375栏留1周的限位栏备用:25栏375+25=400栏产栏:每批有20头母猪进入产栏(1周有25头母猪配种,分娩率80%,即20头)1个单元20个产栏(加10%,22栏)母猪在产栏停留4周,需4个单元(另加一个单元作为母猪提前进入用,一个单元作为保育

6、猪转移后清洗空栏一周)生产设施配套:共需6个单元产栏断奶保育舍:(以每批20窝猪进入保育舍)2窝仔猪合用1个保育栏每单元10个栏,每批猪需停留保育舍6周,需6个单元生产设施配套:共需6个单元保育舍生长猪舍:每周(批)需10栏,饲养8周,共80栏。肥育猪舍:每周需10栏,共80栏饲养8周,共80栏。生产设施配套:猪的整个饲养流程共26周,国外养到120kg上市,国内则100kg左右上市。正常情况下,猪22-24周可达100kg。4.生产流程的管理和控制的关键点每周是否有足够母猪配种(2)每周是否有足够母猪进入产栏分娩足够母猪断奶足够母猪发情

7、4.生产流程的管理和控制的关键点(3)每周断奶仔猪体重是否达标。(仔猪3-4周断奶体重需达6-7kg,低于5kg的仔猪会增加问题的产生)(4)每周从保育转生产肥育猪的体重是否达标(要高于20kg,低于20kg也会增加育成期的问题产生。掌握以上四点关键才能管理好猪的生产流程。猪场的不同管理会出现以下三种情况:流程管理正常;流程管理混乱;流程管理不满。(1)针对每周是否有足够的母猪配种:新投产猪场能否每周保证有足够的猪接受发情配种关键在于种猪的购进的控制。一次性购进80kg:120头70kg:120头60kg:120头50kg:120头5.生

8、产流程的管理和控制的措施共480头(2)基本参数的设定和调整目标:分娩率(配种到分娩)80%每周配种25头X80%=成功分娩20窝发情间隔:断奶后一周90%发情。20X90%=18头差7头补足

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