绿色化学第1-3章

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1、绿色化学通用教程欢迎你化工学院：黄明泉1绿色化学（GreenChemistry)课件邮箱：hmq_lvsehuaxue@163.com密码：12345678920世纪化学工业为衣、食、住、行、保健和娱乐以及国防安全提供了丰富的化学物质，也带来了不同程度的环境污染21世纪绿色化学的进展将证明化学有能力推动经济和社会的可持续发展，保障子孙后代的美满幸福生活2可持续发展面临的问题——人居环境受到严重威胁全国主要城市空气污染综合指数电厂对大气污染北京遭遇的沙尘暴太湖污染开设本课程的目的环境污染、能源枯竭等问题是当前人们最为关心的热门话题之一,传统化学、化工面临着人类可持续发展要求的严重体挑战，而绿色化

2、学化工的兴起和发展,既可以从根本上保护环境,又可以进一步促进化学工业生产发展,因此化学工业的出路在于大力开发和应用基于绿色化学原理产生和发展起来的绿色化学化工技术。4通过本课程的学习，掌握绿色化学与化工的基本概念、基本原理，了解化学、化工生产中的资源与能源合理利用及生态环境可持续性发展间的关系。达到开阔视野，拓宽知识面，便于从整体上认识化学学科，树立既保护环境又推动工业生产发展的新观念。同时及时了解最新最热门的科学技术成果的研究进展以及国内外发展状况，为成为知识渊博、研究方向明确的高素质人才打下基础。开设本课程的目的5本课程为考查课，总学时数为34学时。考核形式：平时成绩30%~40%，期终考

3、查60%~70%。平时成绩：迟到、早退、事假、病假、旷课、作业课程性质及要求6教材及参考书1.汪朝阳．绿色化学通用教程．北京：中国纺织出版社，20072.仲崇立.绿色化学导论.北京：化学工业出版社,20003.贡长生、张克立.绿色化学化工实用技术.北京：化学工业出版社,20024.沈玉龙、魏利滨、曹文华.绿色化学.北京：中国环境科学出版社,20045.顾国维、何澄.绿色技术及其应用.上海：同济大学出版社,19996.P.T.阿纳斯塔斯，J.C.沃纳.李朝军,王东.绿色化学理论与应用.北京：科学出版社,20027教学内容第一部分化学第二部分方兴未艾的绿色化学第三部分绿色浪潮中的绿色化学第四部分绿

4、色工作与绿色经济第五部分绿色伦理与绿色科技观第六部分绿色社会需要人人参与8第一部分化学----受到挑战的中心科学第一章一门中心的、实用的和创造性的科学----化学第二章人类十大环境危机中的化学困惑----绿色化学的兴起9第一章化学一、化学是一门中心科学1、化学与天然存在化学定义：化学是一门试图了解物质的性质和物质发生反应的科学。化学涉及存在于自然界的一切物质以及人类创造的新物质。世界上的万物都是由化学物质构成的，多数以化合物的形式存在。10第一章化学一、化学是一门中心科学2、化学与其它学科的关系化学是很多学科的基础；化学是一门实用科学，其直接对应的工业为化学工业；化学是一门创造性科学，其相应的

5、化学研究组织很庞大，如美国的化学会。11第一章化学一、化学是一门中心科学2、化学与其它学科的关系工作领域占化学家的比例(%)工作领域占化学家的比例(%)基础类、专用类和农用化学物质21食品3医药、保健、和生化制品26石油和天然气3非制造工业14仪器和医用仪器6其它制造业13肥皂和洗涤剂2橡胶2涂料4电子2塑料4表1-1化学家的工作领域12第一章化学一、化学是一门中心科学2、化学与其它学科的关系小型化学企业化学保健与安全生物化学药物化学工业与工程化学化学毒物学生物化学技术高分子化学化学史分析化学石油化学胶体与表面化学化学教育计算化学地质化学燃料化学化学文献无机化学农业与食品化学橡胶化学技术员有机

6、化学农药化学与法律物理化学环境化学表1-2美国化学会的分会13第一章化学二、化学基础知识1、化学式化学物质由分子、原子、离子等组成，它们通常都可以用相应的化学式表示。如氦气(He)、(H2O)分子组成的化学物质的化学式如水(H2O)、二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)(2)原子组成的化学物质的化学式金刚石(C)、氦气(He)(3)离子组成的化学物质的化学式如氯化钠(NaCl)14第一章化学二、化学基础知识2、共价键与离子键离子组成的化学物质中存在离子键。如氯化钠晶体中钠离子(Na+)与氯离子(Cl-)间的静电引力。与离子键相对应的是共价键。如苯(C6H6)。15第一章化学二、化学基础知识3、同

7、分异构、手性与药物手性异构在化学中，对具有相同分子式而结构不同的现象，称为同分异构。如乙醇和二甲醚，其结构式如下：16第一章化学二、化学基础知识3、同分异构、手性与药物手性异构由一个碳原子连接四个不同基团而引起的异构现象，可称为手性异构(该碳原子称为手性碳原子，一般用*标记)。如丙氨酸存在L-丙氨酸和D-丙氨酸，其结构式如下：L-丙氨酸D-丙氨酸17第一章化学二、化学基础知识3、同分异构、手性与药