保洁卫生管理

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1、厂区环境卫生管理办法1.总则1.1为加强公司厂区环境卫生管理工作，创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。1.2本制度适用于公司环境卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清洁，废弃物收运及食堂卫生管理。1.3本制度适用于所有进出公司的所有人员。2．管理由办公室负责进行各部门卫生区域的划分，由各部门负责本区域内的卫生日常清扫工作；由办公室负责检查。3．具体划分：卫生区域的划分以车间生产、管理及行政区域为基础，包括厂房周边环境卫生。如其他部门占用本部门卫生区域，本着谁使用谁管理的原则进行

2、卫生管理。未处于使用状态的区域，由所属单位进行管理。（具体区域祥见保洁区示意图）4.卫生区域的清扫与保洁4.1厂区公共区域（包括主次干道、公共绿地、楼梯间、厕所等）的清扫与保洁，依据办公室划分的卫生保洁责任区安排进行。4.2责任区下属部门、班组应当按照划分的责任区，负责监督与保洁，并实施“门前三包”责任制。4.3厂区内建设施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。施工时由办公室派人负责监督施工场地卫生。4.4临时占用道路或场地工作的各部门、班组，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。4.5办公楼的日常卫生由办公室划分的

3、保洁区责任部门负责清扫和保洁。4.6禁止在厂区内公共区域倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内垃圾扫入道路或其他责任区，禁止在厂区焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和扔纸屑、果皮、烟头及各种废弃物。4.7公共走道及阶梯，每日清扫一次，并适当减少灰尘的飞扬；做到无垃圾、无积水、无死角。4.8排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。4.9厕所、更衣室、洁具间及其他公共卫生设施，必须保持清洁，尽可能做到无异味、无污秽。4.10禁止在建筑物墙面上张贴各种海报、标语及广告宣传品等（公司统一安排的除外）。4.11必须按照规定的区域停放车辆，厂

4、区内禁止乱停放车辆。4.12厂区内禁止私带宠物，未经允许不得带小孩入内。4.13办公室要定期对厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒。4.14厂区内树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛垃圾。5.车间、室内卫生的管理5.1各部门、车间班组都要建立每日轮流整顿清扫卫生制度。3.2卫生总要求：地面清洁，地沟清净、桌柜无杂物、门窗干净，墙无蛛网，设备干净，物料整齐，托盘、工具放好，软管盘好；工人衣着干净。3.3车间、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾桶内，及时倒入垃圾堆放点。3.4办公室内办

5、公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。3.5车间、室内禁止停放车辆，乱拉线充电现象。3.6员工衣着必须干净，车间禁止用餐、吸烟、随地吐痰和乱扔纸屑等。4.废弃物收运与管理4.1各部门、班组产生的垃圾、废弃物，应当按规定地点、方式倒入垃圾堆放点由专人统一分拣。配置给各部门、班组的垃圾桶、垃圾袋由各部门、班组使用并协助管理，勿随意变动地点或位置。4.2办公室、实验室、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃，应倒入垃圾桶或垃圾堆放点。4.3车间产生的废弃袋（箱）、

6、废弃物必须按规定倾倒在垃圾处理点，严禁高空抛物等现象。4.4在厂区内运输任何垃圾时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须及时清理干净。5.卫生设施与工具的设置于管理5.1卫生设施（垃圾堆放点、公共厕所等）和卫生工具（扫把、拖把等）的设置与管理，根据管理部规定，由各负责人和负责班组负责。5.2任何部门、班组和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。5.3管理部对垃圾堆放点进行管理，及时联系环卫部门来厂清运。5.4设置在各责任区的垃圾桶等工具，责任人有责任和义务协助做好维护工作，不丢失、不人为损坏。6.食堂卫生管理6

7、.1食堂的环境卫生、个人卫生，由管理部督导，炊事员包干负责，明确责任。6.2炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后上岗。6.3食堂操作间设施布局应科学合理，避免生熟交叉污染。6.4操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。6.5食堂门窗、纱窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蛛网、无油垢。6.6食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内灯具、电扇见本色。6.7炒

8、菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不准放在地上或挪作它用。6.8各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。6.9凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。6.10已做好等待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。6.11炊事员工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须洗手和消毒。6.12炊事员上班操作时不许吸烟