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时间:2019-06-10
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1、秋豌豆栽培技术鲜食秋豌豆生育期短,一般在9月上中旬播种,11月上旬开始采收鲜荚上市,上市期正值市场空档和蔬菜秋淡期,因此种植效益较好,正常年份亩产达500~600公斤,亩产值在千元以上。近年来我市云山、香溪、上华等镇乡、街道种植面积迅速扩大,产品主要销往上海、江苏等周边省市以及本省的杭州、宁波等地,在各地市场具有较高的知名度。鲜食秋豌豆生产在技术上主要抓好以下几方面。 1 科学安排茬口,采用高产种植模式 在我市鲜食秋豌豆主要采用早稻田或者早播的单季稻田进行播种,搭配模式为“早稻——秋豌豆”、“单季稻——秋豌豆”以及“鲜食
2、春大豆——单季稻——秋豌豆”。其中后两种模式的单季稻一般采用生育期较短的杂交晚稻组合,在5月上旬播种,9月初收获。 2 选用合适品种,增加播种量 秋豌豆生产前期受高温有限制,后期受低温早霜的影响,生产季节局限性较强,因此宜选用中豌6号和中豌4号等矮生早熟豌豆品种。中豌6号和中豌4号秋播生育期在70天左右,不需搭架栽培。根据近我市试验及生产经验,结合市场需要,以采用中豌4号为好,亩用种量15~17.5公斤。 3 科学掌握播种期,确保高产 播种期以9月15左右为宜,最迟不迟于20日,山区播种期可适当提早。过早播种,气
3、温高易发生立枯病,且营养生长期缩短,营养生长量小,产量低;播种过迟,则后期有可能遇到低温早霜而影响产量。 4 科学播种,加强管理 稻田秋豌豆采用稻板免耕撒直播技术,水稻收割后适期播种,播种后施用肥料,肥料全田均匀撒施,然后机械开沟。畦宽1.2米左右,以利于充分覆土,防止露籽。播后适当覆盖稻草,有利于保墒提高出苗率。 播种前如田土过干,可以先灌水,待土壤充分湿润后播种,以利于出苗。生长过程中如遇长期干旱,可采用沟灌的方式灌水,要求灌水不上畦面,充分湿润后即排水;遇长期阴雨,要做好清沟排水工作,防止烂根死苗,影响产量。
4、 5 科学合理施肥 施肥原则是施足基肥,早施苗肥,重施花荚肥。基肥亩施进口三元复合肥20~25公斤,钙镁磷肥25公斤;四叶期施用苗肥,亩施尿素5公斤,始花期亩施尿素5~10公斤,以增花、增荚、增粒重。 6 科学防治病虫草害 播种前用草甘膦进行除草,播种并开沟覆土后用乙草胺或禾耐斯等除草剂进行化学除草,播种后要勤看勤查,发现缺苗及时补种,确保早出苗和出全苗。出苗后根据苗的长势酌情追肥提苗,旺长期和花荚期每667m2施尿素8~10kg,并喷施保得微生物叶面增效剂2~3次,间隔7~10天,每667m2每次用量15~20g
5、。苗期的病害主要有根腐病和立枯病,可选用可杀得2000干悬浮剂1000倍液、12%绿乳铜800倍液加绿邦98喷雾防治;进入旺长期,多雨潮湿时常有白粉病发生,可用15%粉锈宁1000~1200倍液、12.5%烯唑醇1200~1800倍液喷雾防治。虫害主要有蛞蝓、蚜虫和斑潜蝇。蛞蝓常于出苗时取食未出土的幼芽而造成缺苗,可于傍晚每667m2撒施6%密达颗粒剂300~350g进行防治;蚜虫可用50%杀灭快800倍液、10%大功臣1800倍液喷雾防治;斑潜蝇是造成损失最大的害虫,可用58%绿施风800倍液或20%斑潜净1200倍液喷雾防治
6、,7~10天1次。在病虫害的防治中,要注重农产品安全,采用高效低毒低残农药进行防治,确保无公害农产品的生产。7及时采收 鲜荚饱满,籽粒圆正,达到烹调要求和商品标准时及时分批采收,7~10天采收1次,有利于上部花荚结实鼓粒。
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