茶艺苑市场营销策划方案

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1、茶艺苑营销策划方案一.茶馆概述茶艺苑坐落于龙城迎泽大街，汾河西岸，风景秀丽。茶艺苑是集休闲，娱乐，餐饮，住宿，会议，商务谈判于一身的大型综合场所。茶艺苑秉承“诚信为本，品质优先”的理念服务于广大的消费者，为广大消费者一个温馨而幽雅的环境，志在满足消费者的同时发展壮大自己。以“发展是我们的一切，创新是我们的不变，更好是我们的唯一”为管理哲学；以“创新信念激情”为经营精神；以“以德立人，以勤立业，以诚立世”为经营观；以“诚信，兴业，创利”为宗旨。我公司的员工正在信心百倍地把茶艺苑建设成为“人无我有，人有我优”的知名企业。二．产品服务介绍茶艺苑是一所集娱乐休闲、商务、茶

2、餐住宿等于一体的综合性茶馆。布局设置为古香厅和现代厅，实现古现结合的经营特色。茶水将以绿茶，花茶为主，红茶等为辅；具备现代办公设施，休闲设施和良好的环境。三．背景分析茶在中国有千年的历史，同样中国茶文化也源远流长，博大精深，是中华民族的国粹。自古以来，茶就是中华人民的大众饮品之一，必不可少；同样在今天也不例外，勤劳的中过人民赋予了它博大精深的文化内涵，茶的俭淡、精清、恬静、冲和的特质与现代人的故人性复归的心理需求正相契合，也即“茶道”内容，反映现实处境下人们的心理渴求，引导人们追求品茶精神境界，使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”；叉香飘处，收敛奢欲，洗心涤烦，振

3、作向上，消除情乏，自我整合，人伦和谐。其乐融融。近年来，省城也顺应了社会的发展，崇尚情调、以茶会友的人逐渐增多，茶馆业也发展势头良好，自1998年兴起，到目前为止已经发展到近百家。走进省城茶馆、咖啡店以及部分酒店中的茶台，首先映入眼帘的是龙井、碧螺春、铁观音及青山绿水、玫瑰荔枝等美妙诱人的茶名，再配以幽雅的环境和娱乐设施，怎能不使人驻足。但在价格上，就有些让人不明不白。既是佳茗，茶馆业主当然要推出“名茶之价”，每杯名优绿茶少则10余元，多则二三十元；如果是铁观音、大红袍等乌龙茶要价就达60余元。于是，不少饮茶者就疑惑。“茶中有茶德，茶中有真情。”消费者一再呼唤诚信

4、，所以，茶馆的信誉就成为太原市发展的一大瓶颈，并且，太原市的茶馆服务也是非常的单一化，只是平日的品茶聊天，没有涉及餐饮、住宿、商务会议及谈判等，没有形成规模，大中型的茶馆尚属空白状态，我们茶艺苑的出现将会弥补这块市场的不足，以满足更多的消费者，使其在休闲娱乐与会晤有一个更好的去处。四．市场机会根据我们的市场调查资料表明，目前在太原市场还没有一所大型的不仅可以供大众消费同时还适合举办大型的会议及商务谈判的任何一所茶馆，但现在又是急需这样的茶馆，我们应需把握机会及时成立茶艺苑，它是一家集休闲、娱乐、餐饮、住宿，会议、商务谈判于一身的大型茶馆。（一）机遇分析正因为如此，

5、我们认为成立一所这样性质的茶馆，原因有以下几点：（1）目前太原市可供会议和商务谈判的场所基本上都集中在酒店，酒店提供的饮品大多是酒水，而很少为顾客提供上好的茶饮，酒说对人有益，而这要受到量的限制，过量不仅误事，还对个人的身体有害。（2）然而，要拿茶做饮品，不但具有保健功效，还不失档次，也能满足会议谈判的需要。（3）茶馆的环境适合会议、商务、谈判所需要的安静的特性，可以提供一个供给人们冷静思索和怡人情操以及东方传统特色的场所，其气氛是相当和谐的，这点也是酒店和咖啡厅所无法比拟的。（4)再者，对于广大的女性消费者来说，大多是不饮酒的，同时她们又特别的注重保护身体，维持

6、体形，茶饮这是又具备了减肥养身功效，也是她们的最佳饮品。所以，茶艺苑的成立有良好的市场机会，也是一个具有长远发展能力的一个行业。(二)风险分析（1）较低的进入壁垒，会使这样的新型企业在进入市场时受到较大的竞争压力；（2）较高的退出壁垒，会出现一定的高投资而回收率低的结果，这样会使经营初期的决策者采取保守的态度，不愿意扩大业务，争取理想的回报。只要把握市场机遇，进行投资分析，我们相信还是会出现良好的结果。五.竞争分析在市场竞争方面，我们充分考虑了现有的市场各种情况后，现以波特的五大竞争力做一分析：供应商潜在竞争者现有竞争者顾客替代品现有小茶馆酒店、咖啡厅茶叶供应商㈠

7、行业现有竞争者分析行业内的现有竞争者主要集中在：酒店，咖啡馆和现有的小茶馆，针对此现象，我们认为只要有多样的经营特色，例如现代电子设备，古香的座谈环境，休闲的娱乐设施。㈡潜在竞争者分析酒店中适量的加入茶饮品，变换这样的经营理念，我们会受到一定的冲击，但是市场在于领先的发现，有竞争才会有创新和发展。㈢供应商分析主要集中在茶原料的供应上，茶叶是在我国南方广泛出产的原材料，我们的货源保障是有一定基础的，广阔的供应会使我们在经营中站稳脚跟。尽管供应方面可能会出现生产商联盟的现象，但是不同地区的茶叶质量和茶叶品种会给我们综合经营带来更多更大的货源选择。㈣替代品分析其它新兴饮

8、品，可是它