食用油行业报告-深圳

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1、食用油行业发展报告(深圳)05Q1-08Q1PrepareforLamsoonJun,2008 TNSWorldpanelChina,aCTRservice报告内容服务简介及相关指标定义品类市场规模发展趋势品牌竞争格局价格/包装/渠道等4P因素变化趋势消费者构成消费者连续研究所覆盖的人口是城市市辖区户籍人口然后,家庭或个人组成的一组具有代表性的样本..最后,连续或定期地记录样本户的购买或使用情况什么是消费者指数研究?–基本要素©Worldpanel™,2008我们如何运作?数据录入周数据采集激励管理数据采集日记或电子扫描招募新的合作样本/培训客户服务质量控制生产

2、数据数据加权,数据分析确保数据的精准性提交报告4©Worldpanel™,2008ConsumerPanel运作流程招募新户,培训以及相关管理记录真实的购买时间,以一周为单位采集数据。数据录入与检查客户服务,提供数据分析与服务讲演更新样本户样本设计样本管理家庭户购物原始数据加权处理,检查报告记录真实的购买时间©Worldpanel™,20086谁是我的购买者?家庭收入,职业,有无小孩,家庭户数。。。他们购买了什么?品牌名称,子类细分,口味,规模,其他变量..他们在什么地点购买?地区差别,通路与零售商重要性,零售商的市场份额…他们的消费量/金额是多少?消费额/消费

3、量、&市场趋势,市场份额、市场结构、户均消费量/额…什么时间?销售周期性,月购买频次...ConsumerPanel的数据能告诉您什么?©Worldpanel™,2008报告中涉及数据类型解说(I)消费量:一定时间周期内某地区居民获取的产品数量总和。户均消费量(AverageConsumption):消费量/消费户数,一定时间周期内某地区居民的户均产品消费量。户均每次消费量(TransactionSize):户均消费量/购买频次,一定时间周期内某地区居民平均每次的消费量。购买量:一定时间周期内某地区居民通过购买获取的产品数量总和。发送量:一定时间周期内某地区居民

4、从单位福利、亲友赠送或产品促销赠送等途径获取的产品数量总和。消费量=购买量+发送量©Worldpanel™,2008报告中涉及数据类型解说(II)总体渗透率:单位周期内某产品消费户数占城市总家庭户数的比率相对渗透率:单位周期内某产品消费户数占城市品类总消费户数的比率忠诚度:单位周期内某产品消费群,户均产品消费量占户均品类消费量的比率消费频次:单位周期内某产品消费者(家庭)消费该产品的平均次数©Worldpanel™,2008时间段说明MAT06Q1:代表2005年2季度至2006年1季度滚动年度MAT07Q1:代表2006年2季度至2007年1季度滚动年度MAT

5、08Q1:代表2007年2季度至2008年1季度滚动年度©Worldpanel™,2008报告内容服务简介及相关指标定义品类市场规模发展趋势品牌竞争格局价格/包装/渠道等4P因素变化趋势消费者构成市场容量发展趋势深圳食用油市场MAT08Q1与MAT07Q1相比,消费额上升31%,消费量上升2%MAT08Q1vs.MAT07Q1MAT07Q1vs.MAT06Q1TotalValue:+31%+22%TotalVolume:+2%+13%时间:05Q1-08Q1城市:深圳©Worldpanel™,2008Howisitgoingtowork?BasketsShopp

6、ers©Worldpanel™,2008渗透率(人群)户均消费量(购物篮子)平均价格消费频次户均每次消费量消费量消费额市场容量驱动指标分析©Worldpanel™,2008市场驱动力分析价格大幅上涨,是深圳消费额上升的主因,其次则是消费频次有所增加。时间:MAT08Q1vs.MAT07Q1城市:深圳©Worldpanel™,2008各子类产品发展趋势时间:MAT08Q1VSMAT07Q1VSMAT06Q1城市:深圳消费额(万)消费额比重调和油是深圳最重要的食用油类型,占52%市场。且其增长也较明显,推动深圳整体食用油市场的扩张。+44%+8%+33%+56%+3

7、1%©Worldpanel™,2008各子类产品发展趋势消费量(吨)消费量比重时间:MAT08Q1VSMAT07Q1VSMAT06Q1城市:深圳+7%-20%+8%-5%+33%从消费量来看,主要油种调和油、玉米油及葵花籽油都有所成长,但花生油及大豆油则有所萎缩。©Worldpanel™,2008各子类产品驱动力比较分析时间:MAT08Q1vs.MAT07Q1城市:深圳除芝麻油外,各油种单价都呈现不同程度的上涨,进一步推动整体食用油价格水平的上升及市场消费额的扩张;主要油种中增长较大的调和油、玉米油及葵花籽油的消费者群体更进一步扩张。updated©Worldp

8、anel™,2008报告

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