这些水果的皮千万别扔了 果皮也可以变美食!

《这些水果的皮千万别扔了 果皮也可以变美食!》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、这些水果的皮千万别扔了果皮也可以变美食！柚子、西瓜、火龙果，不管是哪种水果，相信都深受人们的喜爱，因为这些水果中含有丰富的维生素，以及其他微量元素，对身体是非常有益的，但是，很多人都不知道，实际上我们在吃水果的时候，并没有将水果中的营养物质充分的吸收，因为，水果不光水果肉中含有丰富的营养，水果皮中的营养也非常多，而且，将这些水果皮炒着吃，味道还更加的好。肉酱扣柚皮主料：柚子皮、五花肉。辅料：姜片、柱侯酱、甜面酱。做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟。2、放入已经处理好柚皮。3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上

2、碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。爆炒西瓜皮主料：西瓜皮、青椒、红椒。辅料：香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、糖。做法：1、将西瓜皮洗净，去除红瓤部分。2、小心片去绿皮；3、将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10-15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分；4、青红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切成葱花；5、锅里加入适量油烧热，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟；6、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。火龙果皮烤饼主料：鸡蛋、火龙果皮。辅料：糖粉、低筋面粉。做法：1

3、、蛋黄蛋白分离，蛋黄加入20g糖粉打匀。2、蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性。3、将打好的蛋白糊分三次倒入蛋黄糊中。4、火龙果皮搅拌机打好。5、放入火龙果皮，筛入低粉，轻轻将面糊拌匀6、面糊装入裱花袋，没有可以用保鲜袋代替，裱花袋中挤出到烤盘上。7、用黑芝麻点缀一下，入预热170度烤箱，中层，烤15分钟（最后5分钟调成150度）。本文作者：发现美食