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时间：2019-06-02
《给你一碗白米饭,只能要一个菜,你第一个想到的是啥菜》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、给你一碗白米饭，只能要一个菜，你第一个想到的是啥菜给你一碗白米饭，只能要一个菜，你第一个想到的是啥菜？下面也会有几个简单的菜式给大家做个典范。水煮鱼，一道典型的川菜，。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。香干腊肉，是一道由腊肉、香干、青蒜、郫县豆瓣酱一勺、生抽、糖、料酒。等食材制成的菜肴。相信很多农村的孩子应该都蛮喜欢吃家里的腊肉把。酱爆鸡丁，酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。早些年饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜，是以猪肉为主料的做法，但猪肉的口感和鸡肉相比
2、显得老，而且比较干。回锅肉，一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系。起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。红烧肉，热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。豆腐乳，没别
3、的介绍，就它，我都能吃两碗白米饭！腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。本文作者：齐刘海生活
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