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1、温州农业科技2009(3)WenzhouAgriculturalScienceAndTechnology温州农业科技·29·温州大棚草莓无公害栽培技术规程曾光辉,王法格(温州市农科院园林花卉研究所,浙江温州325014)苗,要求植株完整,具有4~6片发育正常的叶片,1适用范围新茎粗0.8~1.2cm,叶柄粗短,苗重25~30g,根系发达、白根5条以上,无病虫害。1.1本规程规定了大棚草莓无公害生产所要求4.2土壤消毒、增施有机肥的产地环境、品种选择、定植与田间管理、保温与定植前,连作或病虫害严重的园地要进行土棚室内管理
2、、病虫综合防治以及果实采收与商品壤太阳能消毒,增施有机肥,一般于8月中旬每化处理等内容。667m2施腐熟农家肥2000kg,并用48%乐斯本1.2本规程适用于温州及气候相似地区的无公800倍液喷洒土壤,翻耕后用薄膜密封7~10天,害大棚草莓生产。杀死地下害虫。揭膜后再加施饼肥100kg、过磷酸钙30~40kg和45%氮磷钾复合肥30kg,基肥2产地环境要求用量占总施肥量的70%。4.3整地作畦草莓生产均应选择生态条件好、水源充足、土壤经消毒后进行翻耕、耙平、作垄,一般垄远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生态高30c
3、m,垄面宽45~50cm,垄底宽55~60cm,沟区域。空气、土壤和灌溉水质量应符合国家农业底宽30cm。行业标准《无公害食品草莓产地环境条件》4.4定植(NY5104-2002)的要求。定植时间在9月上中旬,每畦定植2行,“三角形”种植,行距25~30cm,株距15~20cm。3选择适宜品种2根据品种生长势确定密度,一般每667m定植6000~8000株,迟栽或弱苗需9000~10000株。苗草莓大棚促成栽培应选用花芽分化早、休眠木定植时要摘除老叶、病叶及匍匐茎,留3叶1浅、耐寒、优质丰产、抗病、耐贮运的品种,目前在
4、心以上;定植时要求弓背朝向畦外(沟);定植深度生产上适合促成栽培的品种有红颊、章姬、丰香、适宜,深不埋心,浅不露根。宫本7号等。草莓大棚栽培进行品种搭配,可提4.5定植后管理高产量。定植后灌足定根水,此后每天浇水1~2次,防止干旱,直至苗成活。返苗后进入花芽分化期,4定植与田间管理应加强肥水管理,控水控氮,防止苗徒长,每667m2可追施氮磷钾复合肥10~15kg,以促进花4.1壮苗标准促成栽培必须用经断根移植处理的优质壮芽分化。有条件可进行CO2施肥,用CO2颗粒剂.30.温州农业科技210~15kg于11月中旬穴施入
5、草莓植株旁,每667m施入,并每隔7~10d叶面喷施一次0.3%尿50kg,可起到明显的增强植株抗性、提高产量的素+0.3%磷酸二氢钾液肥。效果。棚室内湿度很大,易给人一种不缺水的假4.6地膜覆盖象。一般在保温前和盖地膜前各浇水1次,以后一般在苗期追肥完成后(11月上中旬)进结合追肥或在清晨若新叶边缘不吐水时适当补行,先在畦面铺设微滴管或软管再覆地膜,地膜水。大棚草莓尤其适宜采用滴灌。果实发育期要以0.03~0.05mm黑色不透明聚乙烯膜为宜。特别注意保持土壤湿润。5.4赤霉素处理5保温及棚室内管理促成栽培开始保温后,
6、展开2片新叶、现蕾30%时进行第一次赤霉素处理,以促进花柄伸5.1保温时间和方式长,有利于授粉受精。每株施3~5ml的5~8mg/kg当外界夜间气温降至8℃左右时开始保温,赤霉素,每株喷洒在苗心上,7d后看花序伸长情10月下旬至11月上旬为大棚草莓促成栽培保况再处理1次。温适期(扣棚适期)。保温过早,室内温度高,不5.5植株整理利于腋花芽分化;过迟,植株休眠,造成植株矮生长期每株草莓叶片保持8~10张,一般除主化,不利正常结果。大棚膜以EVA膜和多功能无芽外,再保留1~2个侧芽,发生的过多侧芽要及早滴膜为宜。大棚夜间气
7、温低于5℃,夜间实行多掰掉。病虫叶、老叶和匍匐茎要及时剥去,确保养层覆盖保温。分集中供应果实。在前期果实采收之后,应及时摘5.2棚室内温湿度管理除果柄及老叶等,以提高后期果实产量和品质。保温初期,一般白天温度控制在28~30℃;5.6放蜂和人工授粉夜间温度控制在12~15℃,最低不能低于8℃;室每标准棚内(30m×6m)释放蜜蜂一箱,提内湿度控制在85%~90%。开花期,一般白天控高草莓花的授粉率,减少草莓畸形果的产生。制在22~25℃,最高不能超过28℃,温度过高或人工授粉常用的方法是用软毛笔在开放的过低都不利于授粉
8、受精进行;夜温以10℃左右花中心轻轻涂抹,或在开花盛期,用细毛掸在花为宜,最低不能低于8℃;夜温超过13℃,腋花芽序上面轻拂。退化,雌雄蕊发育受阻;室内湿度保持在50%5.7疏果~60%为宜,湿度过大过小都会造成授粉不良,因幼果期进行适当疏果,疏除每一花序的第四此即使在寒冷的冬天,白天也要利用中午气温高果序以上的幼果,主要疏病果、
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