【强力推荐】如何帮一家运营不佳的酒店扭转局面？

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1、【强力推荐】如何帮一家运营不佳的酒店扭转局面？导读：陷入困境的酒店大多是由于管理不善。酒店需要从管理团队开始，重新制定管理、营销和价格策略，保证资金周转，扭亏为盈。也许这会让很多人大吃一惊：普遍来看，酒店经营不善是因为缺乏对旅游市场规律的了解。还有，他们一般对酒店业也缺乏了解。所以，酒店会感到苦恼，而且渴求改善局面。许多酒店在开业前没有完整的规划，而且负责运营的管理团队也不合格。在工作中，他们无法凝聚团队力量，也不能控制好财务状况。我不久之前和一位资深的收益管理专家进行了一次交谈，她提到一家国际知名酒店品牌的五星级度假酒店。这是

2、一个绝佳的案例：在这家她被指派去工作的酒店，分销商被给予的好处包括各种折扣、返现和后返佣金奖励，而这实际上对利润无半点益处。这些措施其实在浪费钱。是的，分销商在帮酒店卖客房，但关键是酒店也需要资金投入来留住顾客。一个销售经理是负责谈生意的，怎么反而给人钱呢？我觉得很惊讶，酒店团队对行业知识的缺乏真正影响到的是酒店的利润。我只是随口用一个销售经理来做例子，但遗憾的是这并非业内个例，许多酒店的总经理和管理人员对如何真正管理酒店业务都缺乏深度了解。我确信我交了许多这类朋友，很遗憾，我所说的都是亲身体验。那么，让我们看看解决方案吧。我如

3、何让一家酒店在短短几个月内提高收入？以下是给酒店们的建议：1.跟上市场的速度一家酒店在陷入目前的困境前也许经历了缓慢的衰落。随着时间的推移，他们的业务和收益能力受到了影响。要跳出这个困境，你的酒店需要重新抓住市场契机。你需要迅速地重组管理团队，重新激发酒店团队和员工。你需要让团队凝聚起来。工作团队重新焕发斗志后，酒店才有未来。所以，向团队展示一些能快速获得成功的方法，这能带来积极影响，也能让他们在未来漫长的奋斗中站在你这一边。2.觉醒振作是的，当然了，低谷期出现在你管理的团队工作期间，但这是他们的错吗？不，当然不是，他们可能没有

4、得到正确的示范和培训，或没有得到规范的管理。要通过以身作则的领导方式激励员工。亲力亲为，修正问题。让他们知道你可以胜任自己的工作，并且喜欢这个工作。待员工以尊重，很快你就能看到他们眼中散发出的精气神。而且别忘记你也可以从他们身上学东西。他们知道酒店和市场的实时动态。表现出你对他们所知信息的关注，很快他们会知道你有在意。细节非常重要：要叫他们的名字！从一开始你就要把标准说清楚。让销售、市场和预订团队知道接下来的计划，和你对他们的要求。他们也许曾受到忽视，只能自己解决问题。假如你能从建设性的角度来解释问题，他们会对你提供的新支持和指

5、导表示欢迎。而且要记住，一间成功的酒店的关键在于让顾客满意和快乐，而要让他们快乐，你需要快乐的员工。这一个以人为核心的行业。人是成功的基石。所以，重新激励员工，并对他们在客户服务和标准方面进行重新培训是个不错的主意。3.简单至上当我们接管酒店时，我常常发现它们的房价结构、市场营销和分销策略都过于复杂。如此一来，管理上就需要花费很多时间。有时候你甚至不知道你的客房在哪个平台销售，价格是多少。我看过许多对房价与库存毫无控制力的酒店，因为他们总是热衷于参加分销商推出的每一个营销活动。想象一下，若提前预定的折扣率是10%，加上一个“住四

6、免一”的优惠，还有住两晚即送的工作日免费早餐，再有5%的佣金回馈。算下来，这让折扣率变成了43%。现在，除掉15%的佣金，我们销售一间房后的收入只有销售价的49%。没错，各位酒店业的女士们先生们，请让事情更加简单。这让你能更轻松地进行管理、控制，并省下大量时间。关注自己的需求，并围绕需求来打造策略。不要对别人的要求有求必应。不然你会稀里糊涂地迷失于此。还有，你需要让客户理解自己的定价。客人们不需要酒店预订和定价策略方面的博士学位来订房。简约有助于提升转化率。4.知名度、覆盖面和曝光率你需要让你的潜在客户看到你的存在。他们会搜索众

7、多网站来找到心仪的住处。所以你必须确保你能被他们找到。而且仅做到这点还远远不够。你需要确保你的在线资料在各方面都比竞争对手吸引人，包括图片、视频、消费者的积极反馈和良好的点评分数。将你的酒店档案与竞争对手的排在一起对比一下，自己判断它是否看起来有进步。和在线领域做得最好的那些酒店对比一下，尝试跟上他们的脚步。5.现金流为王一间陷入困境的酒店基本都需要钱。所以确保现金流很重要。不必要的开销当然要立即砍掉，以让现金流能周转迅速、健康。但成本控制不是唯一的方法。假若酒店的入住率很低，你也许需要考虑一下推出全新的营销活动来吸引消费者上门

8、。在接管一家状况不佳的酒店时，最重要的就是让酒店在短期内扭亏为盈。否则酒店资金周转会非常困难。6.理论实践我知道你在思考。理论很美，但你知道如何来实践它们吗？没错，我们知道。把它们融合进日常的工作中。让我来和你分享一个我们近期帮某家酒店扭转局面的成功案例吧。该酒