外出吃饭掌握“8个原则”让你不长胖!

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1、外出吃饭掌握“8个原则”让你不长胖！不管是朋友聚会还是出门游玩在外吃饭是不可避免的常吃不仅会长胖高盐高油还会导致疾病缠身在外吃饭怎么做能健康点呢?掌握这8个原则即可!1选择清爽凉菜健康凉菜的选择有蔬菜(如生拌蔬菜、蘸酱蔬菜)、含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉)、根茎类食品(如藕片、山药)和水果沙拉等素食，还可以配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入。2主菜选清蒸、白灼主菜最好尽量选择口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨选择清蒸、白灼、清炖做法的菜式;除此之外还可以选择菌类、高级蔬菜、坚果等，这些素食既能促进健康，还能减轻消化系

2、统的负担，更有利于减肥塑形。3让食物“变清淡”如果菜肴过于油腻，你可以在旁边准备一碗开水或汤，吃之前先把食物放进去涮一下，沥掉多余的油水。4饭前喝水或酸奶饭前喝一杯水或酸奶，不会增加热量摄入，但是可以在就餐前提高饱腹感。在吃饭前，可能因为工作繁忙而饥肠辘辘，这个时候就容易放开肚子吃，这样很容易就会导致吃过量。喝一杯水或酸奶，就能有效防止饥饿感太强而吃太多食物。5先素后荤再米饭在就餐时，先选择吃蔬菜。因为蔬菜富含纤维素，而热量含量低，先吃一些蔬菜可以提高饱腹感，防止之后吃太多。白米饭的糖分含量高，而且属于细粮，饱腹能力较弱，但其提供能量的水平是高的，所以白米饭适合在最后吃。这样吃

3、比较容易形成蔬菜多、米饭少的饮食结构，从而达到瘦身效果。6细嚼慢咽七分饱吃饭时要做到细嚼慢咽，给大脑足够时间感受到饱腹感，吃到七分饱时及时停下，可以防止吃太多。每餐吃七分饱是最健康的饮食方式，不仅可以提供人体所需的营养和能量，还能避免摄入太多导致肥胖。建议早餐吃15-20分钟，午餐、晚餐各半小时左右。如果用这个方法你依然拿不准，那就只吃自己平常吃的70%的量即可。7米饭减半来吸油建议，在外就餐时，可以分出一半米饭用来吸油，就是把很油腻的食物在米饭上刮一刮，减少上面的油分。这样可以同时减少米饭和油脂的摄入，同时也加长了吃饭时间，更容易做到细嚼慢咽七分饱，可谓一举三得。另外主食建议

4、多摄入玉米、山药、薯类、土豆、莲藕等来替代米饭。8“三口原则”要牢记在外就餐，难免时不时遇到让自己欲罢不能的美食，尤其是甜食、油腻的食物、饮料等。这时候千万不能大吃特吃，也不用委屈自己一口也不吃。面对美食，牢记“三口”原则，第一口品尝，第二口享受，第三口回味。吃完三口就要克制自己不能再吃了。这样既享受了美食，又控制了总量，一举两得。本文作者：鉴往知来册