化“危”为“机”做大做强中国茶业

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1、第25卷第122期湖南财经高等专科学校学报}f_25Ⅳ6．1222009年12月JournalofHunanFinancialandEconomicCollegeDec．20o9化“危’’为“机"做大做强中国茶业陶新元‘文秋林(1．湖南财经高等专科学校，湖南长沙410205；2．中共湖南省委党校，湖南长沙410O06)【摘要】中国是世界第一大产茶国，却难言世界茶业贸易大国。面对金融危机带来的重新洗牌机会，我们要更新观念，在高起点上发展中国茶业；要加大力度，稳步推进茶叶产业化进程；要拓展思路，切实加大茶叶国际营销力度。只

2、有这样，中国茶企才能杀出重围，力挽狂澜，面向世界谋求发展壮大机会。【关键词】中国茶业；竞争力；产N,4e．；国际营销【中图分类号】f’307．1I文献标识码】A【文章编号】1009—4148(2009)06—0101—03中国是茶的故乡，中国人视茶为“国饮”。中国也是费国之一，年进口茶叶9万多吨，位居世界第四，主要供全球重要的茶叶出口国，出口量位居世界第三。2008年应国依次为阿根廷、中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、马源自美国的“金融海啸”引发全球金融危机，同时也对拉维和印尼。美国传统茶叶市场以红茶消费为主，近年随各国的

3、进出口贸易造成了重大影响。那么，金融危机对世着媒体对茶叶营养价值的关注，引起美国消费者对绿茶的界茶叶市场究竟带来了哪些影响?面对金融危机，中国茶极大兴趣。美国是中国红茶出口的第一大市场，近年中国业如何杀出重围，力挽狂澜，从中谋求发展壮大机会呢?对美出口的绿茶与特种茶也逐年增加。中国对美国茶叶出这是一个值得理论界和实践工作者深人探讨的话题。口以散装茶为主。摩洛哥虽是一个小国，绿茶进口量却位一、正确评价中国茶业的国际竞争力居世界第一，绿茶是摩洛哥人的生活必需品。亲友之问以1、世界主要茶叶消费市场分析送茶、敬茶作为礼节。摩洛

4、哥是中国茶叶出口第一大市目前世界上茶叶消费国有120多个，其中，俄罗斯、场，也是中国绿茶出口的传统市场。近年，我国对摩洛哥英国、巴基斯坦、美国和埃及五个国家的进口量占世界茶出口茶叶每年在5万吨以上，占出口总量的7％左右，出叶进口总量40％以上。世界茶叶消费中红茶占居首位，口额约占5％。日本人自古有饮茶习惯，并以“茶道”出但近年来，绿茶以其保健功能而不断扩大市场。茶叶的产名。日本是我国茶叶出口的第二大市场，也是我国蒸青茶品结构日益向方便、健康、多样化方向发展。尤其在发达(绿茶)、乌龙茶主销市场。日本进口的绿茶95％来自中

5、国家，茶叶消费已经由传统茶转向以袋泡茶、速溶茶为国，只有5％来自越南等其他国家和地区，乌龙茶完全由主，且纯天然、无公害的有机茶和各种保健茶及高档茶的中国大陆及台湾省供给，红茶则主要来自印度、斯里兰卡消费比重明显增长，需求日盛。俄罗斯作为世界主要茶叶等国家。消费国和最大茶叶进口国，其人年均消费茶叶超过2、中国茶叶出口结构分析1．3Kg。俄罗斯茶叶市场总量在17万吨以上，居世界第(1)中国茶叶出口品种结构分析：中国出日的茶叶一，总金额约1O亿美元。其进口茶叶90％是红茶，近年主要包括绿茶、红茶、特种茶三大部分。2008年我

6、国绿进口绿茶和特种精品茶也呈增长势头。英国是非产茶国和茶出口22．3万吨，出口金额4．87亿美元，同比增长茶叶消费大国，年进口茶叶16万吨以上，居世界第二。13％，出口额居世界首位，约占世界绿茶贸易量的85％。英国主要从肯尼亚、印度、印尼等国进口红茶，特别喜爱2008年我国出口红茶4万吨，出口额6234万美元，同比肯尼亚的红碎茶，中国是英国的绿茶主要供应国，但英国分别增长33％和44％。2008年我国出口乌龙茶2．2万吨，进口的绿茶基本上用作再出口。美国虽是“咖啡王国”，出口金额6185万美元，同比分别增长3％和10％

7、。此外，大约却有一半人喝茶。美国也是世界主要茶叶进口国和消2008年我国还出口花茶6720吨、普洱茶4341吨，出口额·收稿日期：2009—07—15作者简介：陶新元(1964一)，女，湖南长沙人，湖南财经高等专科学校教授，研究方向：财务理论与实务；文秋林(1964一)，女，湖南长沙人，中共湖南省委党校教授，研究方向：经济管理lO1分别为3439万美元和3677万美元，花茶出口呈现量缩价因为，如果某个县市产“好茶”，那么这些县市的领导或升趋势，普洱茶出口则是销量与金额均有所下降。花茶人们会选择将这种茶作为礼品往地市送；

8、如果某个地市产出口下降的主要原因是俄罗斯、日本等重点市场销量大幅“好茶”，那么这些地市的领导或人们会选择将这种茶作下降，普洱茶出口下降则是由国内市场的波动及区域消费为礼品往省城送⋯⋯，这种情况与拎只老母鸡或一筐土鸡限制所致蛋进城送亲戚又有多少区别?以茶叶作为礼品馈赠亲友和(2)中国茶叶出口市场结构分析：2008年，我国茶领导是很正