粮食供应链牛鞭效应的形成机理研究

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1、第35卷第3期Vol.35，No.32010年5月GRAINSCIENCEANDTECHNOLOGYANDECONOMYMay.2010粮食供应链牛鞭效应的形成机理研究王立石（沈阳农业大学高职学院，辽宁沈阳110122）［摘要］粮食供应牛鞭效应是粮食供应链中一种特殊的现象。需求信息在粮食供应链中发生了多次放大，不同于以往工业产品供应链中的牛鞭效应。针对粮食牛鞭效应的形成机理进行研究，利用模型对粮食牛鞭效应的动态机理进行了推导，在一定程度上解释了粮食价格迅速上涨的原因，对中国粮食价格的影响因素分析具有十分重要的意义。［关键词］粮食供应；牛鞭效应；

2、粮食价格粮食供应链牛鞭效应是指需求信息在粮食供应链传1粮食牛鞭效应动态机理递中的扭曲现象。当粮食供应链中各节点企业根据其相邻的下游企业的需求信息进行生产和决策时，需求信息刘玉海（2005）等人将牛鞭效应直接定义为需求曲线的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现的位置和性质沿着供应链由下而上逐级变化的现象。用象，到达供应链的源头时，其获得的需求信息和实际消费需求曲线和一个随机扰动来描述市场需求，并且采用一市场上的顾客需求信息发生了很大的偏差，分销商和零般的市场需求预期机制，得出一个命题：在理性的零售商售商的需求信息的变异系数大了很多（以下

3、简称为粮食不能完全观察到市场需求信息的条件下，牛鞭效应是否牛鞭效应）。在某些情况下粮食牛鞭效应需求信息放大程产生取决于零售商对市场需求的预测机制和零售商的预度很大，如2006年出现了两次粮食价格比较大的波动，测结果在成本函数中的性质。最后得到牛鞭效应是否存突现了粮食牛鞭效应的个性［1］。在以及牛鞭效应的性质依赖于下游企业的需求预测、下以前对一般工业产品的研究都是从复杂的供应链网游企业的成本函数和下游厂商的决策行为［3］。本节的推络中抽取其中一条相对简单的供应链，分析在这个供应导建立在刘玉海命题的基础进行，以需求曲线（均衡点）链条上各个环节订单的

4、变化。这种分析的重要前提是，单的变动情况反映需求信息的波动，将牛鞭效应引起生产条供应链各个环节订单的变化并不能影响整个市场需求厂商需求曲线的波动扩展到要素市场需求曲线的波动。的变化。在通常情况下，粮食牛鞭效应只引起供应链企业在要素供给固定的情况下，要素需求波动引起要素价格订货量的变化。这种变化所引起的要素市场总量的变化的上涨，从而引起新一轮牛鞭效应导致的市场需求放大，不大，对粮食价格影响不大，可忽略不计。在某些特殊时如此反复叠加引起第2至第n轮粮食价格上涨，需求信刻，这种订货量的变化会异常地放大，导致整个粮食供应息放到很大，也就是形成了严重的粮

5、食牛鞭效应。下面就链各级需求量逐级放大和整体放大，从而引起粮食价格粮食牛鞭效应形成的动态过程进行推导。的上涨［2］。此时的粮食牛鞭效应是促进粮食价格上涨的1.1基本前提一个重要因素，但是并不是每次粮食价格上涨都引发较本文进行的关于牛鞭效应形成过程的推导主要针对为严重的牛鞭效应。粮食牛鞭效应具有以下特点：粮食价粮食行业，不具有普遍意义，同时也需要一些前提条件。格波动剧烈，粮食零售环节的需求出现剧烈波动，粮食发一方面，是为把复杂实际问题转化简单问题易于分析；另生暂时性短缺引起的短缺博弈。本文将针对粮食牛鞭效一方面，这些假设条件是根据实际情况合理确定

6、的，并不应的形成机理进行研究，对中国粮食价格的影响因素分严重影响研究结论。下面给出推理的基本假设前提：析具有十分重要的意义。假设1：粮食供应链网络在一定条件下，可以划分为若干个由买卖双方组成的供应关系。收稿日期：2010-02-20假设2：粮食供应链分为2个市场和4个主体：消费作者简介：王立石，男，硕士，研究方向为营销与物流管理。者、零售商、生产商和原粮供应商。10王立石：粮食供应链牛鞭效应的形成机理研究第35卷2010年第3期假设3：零售商面对的是一个竞争充分的最终产品*，ε^）坠c（xε^m+ε^--p1=0（6）市场，该市场由众多的零售商

7、和消费者共同形成。坠x由零售商的利润最大化决策推导出生产商面临的产假设4：在供应链上游有众多的生产商，但是原粮总品需求函数为：量受土地面积和种植技术的影响，在此假定在短期内原*，ε^）粮供给是确定的。生产要素的供给曲线为一条垂直于横p=m+ε^-坠c（xε^（7）1坠x轴的直线。需求信号处理是牛鞭效应的一个重要因素，需求信假设5：供应链信息传递遵循一定的规律。生产厂商号的处理包括了需求信息的预测和传递两方面。对需求对市场信息掌握不充分，只通过零售商的订单来安排生信息的预测是需求信号处理过程的第一步，由于零售商产计划，目的是尽可能地满足需求订单。

8、所采取的预测机制不同，预测结果也会有差异。式中ε^即基于上面的假设条件，下面给出一些主要函数的表零售商对市场需求的预测，它是牛鞭效应产生的重要因达式和