实训任务7 :完成蛋糕功能一、实训目的

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1、实训任务7:完成蛋糕功能一、实训目的通过本次实训,掌握蒸煮的烹饪过程,能使用电阻箱调试程序。二、实训任务(1)按照6.3要求绘制蛋糕烹饪过程控制流程图,并完成蛋糕程序。(2)使用电阻箱模拟热敏线,检测蛋糕程序是否正确。(3)使用自己写的蛋糕程序,实际烹饪蛋糕,检测蛋糕程序是否正确。三、实训环境(1)电饭锅控制板。(2)万用表。(3)电阻箱。(4)电饭锅外围。四、实训准备两位同学一组,每组一套实训器材。使用“智能电饭锅平台程序”,该程序液晶的最高位显示的是当前处于第几阶段,低三位显示锅底温度,上电时不亮灯,按开机键亮红灯,底加热盘加热时亮绿灯,

2、不加热时不亮绿灯。五、实训课时2学时六、实训步骤(1)按照流程图的书写要求,使用Visio软件完成蒸煮过程的流程图,按照流程图完成烹饪控制函数voidCook_Ctrl(void)的编写并确保函数中没有语法错误。(2)使用两个电阻箱代替热敏线,模拟实际蒸煮过程中底和顶温度的变化,对照6.3要求观察控制板继电器的输出。(3)如果控制板现象与6.3要求不符,则有可能是流程图绘制有误,也有可能是程序书写有误,检查并修改流程图或者代码,改正后重复步骤(2)直到控制板现象与表6.3相符,进入步骤(4)。(4)给电饭锅加入相应材料,用自己完成的程序进行蛋

3、糕功能测试,同时每分钟记录底温度数据,最后检查蛋糕质量是否合格。七、实训报告《智能家电控制技术与实施》蛋糕实验报告姓名学号水沸腾时,日期显示温度值加热盘状底热敏电压序号显示温度测试时间态(V)123456789101112131415161718要求每0.5分钟测量一次顶热敏线时间-温度曲线

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