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时间：2019-06-01
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1、大姐支摊专卖卤鸡爪一天卖200多斤据说配方自己好吃创出来的材料老抽，酱油，卤水汁，盐，八角，生姜。做法1、鸡脚，剪掉指甲（不是你的，是鸡脚的！）准备好调料，酱油、老抽、卤水汁。2、姜切片、八角洗净，备用。3、锅内放热水，煮开后，放入鸡脚，煮开转小火煮多2分钟，关火，鸡脚再过冷水沥干备用。4、下面就开始卤制了。重新起锅，锅内放姜片、八角、适量的盐以及卤水汁。5、再加入酱油。6、放入鸡脚，加入没过鸡脚一指的水（不知道多少水的把你的手指伸进锅里量一下），大火煮开后，转小火炖煮。7.喜欢吃软烂入味的，炖1个小时，喜欢吃有嚼劲的，炖煮20分钟关火泡1个小时即可出锅装盘。看起来是不是很有食欲捏？
2、！哈哈~喜欢吃卤鸡翅的小伙伴可以按照上述方法、用上面说的调料再做一遍，也是香喷喷，让人欲罢不能哒本文作者：火狼女是一只馋猫
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