血鹦鹉养殖技术规程第2 部分：产品分级规则

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1、ICS65.150B52DB33浙江省地方标准DB33/T796.2—2010血鹦鹉养殖技术规程第2部分：产品分级规则TechnicalregulationforcultivationofbloodparrotPart2:Productclassification2010-08-17发布2010-09-17实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T796.2—2010前言本部分依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行起草。DB33/T796《血鹦鹉养殖技术规程》分为两个部分：——第1部分：养殖；——第2部分：产品分级规则。本部分为D

2、B33/T796的第2部分。本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：浙江亿达生物科技有限公司，平湖市水产技术推广站，平湖市达意观赏鱼专业合作社。本标准主要起草人：陆永明，黄雪金，潘亚均，王甘翔，金金华，宋之琦。IDB33/T796.2—2010血鹦鹉养殖技术规程第2部分：产品分级规则1范围本部分规定了血鹦鹉（Cichlasomacitrinellum×C.synspilum）产品分级的基本要求、分级规则、检验规则和产品标志等技术要求。本部分适用于血鹦鹉产品分级。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

3、用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。SC/T3016水产品抽样方法3基本要求3.1规格成品鱼规格为全长5cm以上。3.2感官指标3.2.1色泽鱼体火红，鲜艳，有光泽，无病斑、杂色、瑕疵。3.2.2形态体态丰腴、匀称。活动敏捷，无病态，鳞片完整无脱落，眼球透明饱满，鳃丝清晰，鳃盖、鳍无缺陷。4分级原则血鹦鹉产品分级规则见表1。1DB33/T796.2—2010表1血鹦鹉产品分级规则分级头背部凹痕体长/体高值头型嘴型AAAA(金刚鹦鹉)无≥1.5正面观头部小，明显起头一字形AAA（元宝）明显≤1正面观头部很小，嘴凸出明显T字形、月牙形或

4、三角形头下部很宽，正面观近似呈三角形，AA非常明显1～1.2T字形或三角形头部很大正面观头部稍小，下部稍窄，嘴略A明显1.2～1.5T字形、月牙形或三角形凸出B不明显1.2～1.5正面观头部小，嘴凸出明显月牙形5检验规则5.1组批规则在同一养殖场内，养殖方式相同、养殖条件一致、同时收获、规格接近的血鹦鹉为一个批次。5.2抽样方法随机从同批产品中抽取样本，按SC/T3016的规定执行，每批随机抽5尾～10尾。5.3检验方式5.3.1总则每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产单位质量检验部门执行，检验项目为规格和感官检验。5.3.2规格检验用毫米尺测量。5.3.3感官检验在光线充

5、足的环境中，将活鱼试样置于盛有清洁水的玻璃鱼缸中，按本部分3.2的规定逐项对血鹦鹉进行感官检验。6产品标志标明产品的名称、等级、规格、生产单位和地址、出池日期等内容。_________________________________2