甘蓝周年栽培技术_谢晓梅(1)

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1、栽培技术Vegetables2011.3甘蓝周年栽培技术谢晓梅1，张旭东2（1.江苏省泗洪县梅花镇政府，223900；2.江苏省泗阳县侬得利农业科技有限公司，223700）苏北地区是以农业为主的地区，近年来通过与混合均匀待用。将床土铺入苗床，厚度约10cm。省高校和农科院所联合，甘蓝等蔬菜产业发展迅4.2床土消毒猛。但由于年年种植，病害发生逐年加重，导致减用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美可湿性粉产。为了提高甘蓝的产量和效益，笔者从生产实践剂按1∶1比例混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%中总结了甘蓝周年栽培技术，现小结如下：代森锰锌可湿性粉剂按9∶1比例混合，每平方

2、米用药8～10g与4～5kg过筛细土混合，播种时2/3铺1育苗方式于床面，1/3覆盖在种子上。甘蓝按栽培季节划分为春甘蓝（冬、春育苗，5播种春定植，夏收获）、夏甘蓝（早春育苗，晚春定植，夏、秋收获）、夏秋甘蓝（春夏育苗，夏定植，秋5.1播种期收获）、秋甘蓝（夏季育苗，夏、秋定植，秋、冬根据当地气象条件和品种特性，选择适宜的播收获）和冬甘蓝（夏、秋育苗，秋、冬定植，冬、期。最好选用温室育苗，推迟播种期，缩短育苗期，春收获）。减少低温影响，防止未熟抽薹。根据栽培季节和方式，可用塑料棚、温室、温5.2播种方法床和露地育苗。有条件的可采用工厂化育苗。夏秋浇足底水，水渗后覆1层细土

3、，将种子均匀撒露地育苗要有防雨、防虫、遮阴设施。播于床面，覆土0.6～0.8cm。露地夏秋育苗，使用小拱棚或平棚育苗，覆盖遮阳网或旧薄膜，遮阳防2品种选择雨。早春塑料拱棚、春甘蓝选用抗逆性强、耐抽6苗期管理薹、商品性好的早熟品种；夏甘蓝选用抗病性强、耐热的品种；秋甘蓝选用优质、高产、耐贮藏的中6.1温度晚熟品种。播种至齐苗，白天适宜温度20～25℃，夜间适宜温度16～15℃；齐苗至分苗，白天适宜温度18～3催芽23℃，夜间适宜温度15～13℃；分苗至缓苗，白将浸好的种子捞出洗净，稍加晾干后用湿布包天适宜温度20～25℃，夜间适宜温度16～14℃；好，放在20～25℃条件下

4、催芽，每天用清水冲洗缓苗至定植前10d，白天适宜温度18～23℃，夜1次，当20%种子萌芽时，即可播种。间适宜温度15～12℃；定植前10d至定植，白天适宜温度15～20℃，夜间适宜温度10～8℃。4育苗床准备6.2分苗4.1床土配制当幼苗1～2片真叶时，分苗在营养钵内，摆选用近3年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土入苗床。2份与充分腐熟的过筛圈肥1份配合，并按每立方6.3分苗后管理米加45%的三元复合肥1kg或相应养分的单质肥料缓苗后划锄2～3次，床土不旱不浇水，浇水-6-Vegetables2011.3栽培技术宜浇水小水或喷水。定植前7d浇透水，1～2d后7.4定植后水肥

5、管理起苗囤苗，并进行低温炼苗。露地夏秋育苗，分苗7.4.1缓苗期后要用遮阳网防暴雨，有条件的还要扣22目防虫定植后4～5d浇缓苗水，随后结合中耕培土1～网防虫。同时既要防止床土过干，也要在雨后及时2次。北方棚室要通过加盖草苫，内设小拱棚等措施排除苗床积水。增温保温，适宜的温度为白天20～22℃，夜间10～6.4定植前准备12℃。南方秋、冬甘蓝生长前期天气炎热干旱，应6.4.1前茬选择适当多浇水，以保持土壤湿润。选前茬为非十字花科蔬菜的田块。7.4.2莲座期6.4.2整地通过控制浇水而蹲苗，早熟品种6～8d，中晚北方露地栽培采用平畦，塑料拱棚亦可采用半熟品种10～15d。结

6、束蹲苗后要结合浇水每667m2高畦。南方做深沟高畦。追施氮肥3～5kg，同时用0.2%的硼砂溶液叶面喷6.4.3基肥施1～2次。棚室温度控制在白天15～20℃，夜间有机肥与无机肥相结合。在中等肥力条件下，结8～10℃。合整地每667m2施优质腐熟有机肥3000～4000kg，7.4.3结球期配合施用适量氮磷钾三元素复合肥。要保持土壤湿润，结合浇水追施适量氮肥和钾6.4.4设防虫网阻虫肥。同时用0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施1～2温室大棚通风口用防虫网密封阻止蚜虫进入。次。结球后期控制浇水次数和水量。棚室栽培浇水夏季高温季节，在害虫发生之前，用防虫网覆盖大后要放风排湿，室

7、温不宜超过25℃，当外界气温棚和温室，阻止小菜蛾、菜青虫、夜蛾科害虫等迁稳定在15℃时可撤膜。南方梅雨、暴雨季节，应入。注意及时排水。收获前20d内不得追施无机氮肥。6.4.5银灰膜驱蚜8病虫害防治铺银灰色地膜，或将银灰膜剪成10～15cm宽的膜条，膜条间距10cm，纵横拉成网眼状。8.1农业防治6.4.6棚室消毒选用抗性品种，培育壮苗，加强栽培管理，科每667m2用45%百菌清烟剂180g，密闭烟熏学施肥，改善和优化菜田生态系统，创造良好的生消毒。长条件。8.2物理防治7定植一是设置黄板诱杀蚜虫。每667m2用10cm×当幼