酒吧开业策划

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1、开业策划主题:与众不同,就怎么简单地点:活动时间:一.开业目标:  开业派对,尽可能的聚集人气,同时利用自己的一切资源来巩固好这些客源,使之成为我们永远的客户群,并要使我们的酒吧在短时间内融入市场。根据现在六盘水的夜场娱乐实际情况来看,想要在最快的时间在酒吧玩家中迅速流传开,培养一支属于自己的玩家队伍。并用奇和快这两个字来进行宣传和招揽客源。二.前期准备:(工作内容)  1. 服务人员的培训和现场熟悉, 2. 场地布置3. 人员到位 4. 广告宣传(  DM   横幅X展架游行车) 5. 媒体内

2、容(信息平台)三.奇、快时间内容形式参与人员成本第一天提前3天准备所有宣传用品DM单、横幅、X展架、游行车、一路公交车视频策划执行人员2500元,视频成本价1500元视频制作,投放公交车未知第二天对店内员工进行分组,如果告知怎样达到发传单会有效果。(进行分组后,顾客拿回的DM单最多的这个队获胜,获胜的队伍会得到相对应的提成或其他奖励,待定中)讲解发出传单方法服务员、客户经理、包房公主0第三天对六盘水进行区域划分,然后让各队抽签决定区域放过传单发放传单服务员、客户经理、包房公主一个队1百元外出补助

3、,300元第四天继续抽签进行区域发放传单,同时可以开始布场发放传单,开始布置场内服务员、客户经理、包房公主、策划部人员第五天继续抽签发放传单,现场布置发放传单,布置现场服务员、客户经理、包房公主、策划部人员300元第六天停止发放传单。对店内所有硬件软件进行试用和检查为开业做好准备。店内布置为开业做好充分的准备工作所以员工0第七天正式开业开业细节所以员工0四.开业现场时间内容形式参与人道具前奏现场布置简单而又气派气球拱门、红地毯、隔离带、音响、待定热场舞蹈节目表演演绎人员DJ,音响设备待定宣布开幕

4、主持人致开幕词,酒吧领导、行业领导致辞酒吧领导/行业领导正装,主持人稿,地台,地贴,立式话话,话筒牌,礼花、彩带。待定继续热场舞蹈节目表演1至2个演绎人员DJ,音响设备待定主持人介绍酒吧待定主持人宣布BOSS酒吧正式开始营业 DJ,演绎人员音响设备场内通过放在门口的音响设备传播场内热闹气氛,利用人的好奇心吸引更多的客人进入店内迎宾 来宾引导、接待礼仪两位五.开业活动①随机大奖送不停从人气时间8点开始每个半个小时抽一次奖,奖品待定。可以给出很高的奖品作为诱惑,但是奖品内设就可以了。同时也可以发出一

5、些会员卡和高等一些的礼品,这样同时也无形提高我们会员卡的价值。②最佳舞星选定一个时间段,这个时间段在舞池跳舞最好的一位嘉宾可获得当晚最佳舞星称号,还可获得500以内酒水免单特权。③会聚天下但凡当晚消费办理会员卡的顾客,都可获得一打XX啤酒(会员卡实名制,一次只可办理一张。送的一打XX啤酒只可第二次使用)④抓奶龙抓手随机选4-6名顾客上台,在规定的时间内抓爆气球最多的顾客获胜,可获得半打啤酒。⑤巅峰套餐待定

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