酒店安消部培训计划

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1、酒店安消部培训计划来源：餐饮管理发布时间：2011年08月02日点击数：133【字体：小大】【收藏】安消部培训计划日期课时培训内容受训人培训人培训目标考核方法培训教材场地、器材7月22日2酒店及酒店概况安消部员工使员工了解：1、客人是主要的，一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100口试案例分析《运转手册》课间通讯工具请调至振动且请勿在教室接打2酒店组织结构1仪表仪容、体语1礼节礼貌、礼仪7月23—25日2酒店意识1安消部班次13岗位职责7月26—27日6工作程序6消防须知7月28日2酒店钥匙配置与管理2防止逃帐、信用卡、假

2、币诈骗及处理2客人丢失财物的处理1客人醉酒预防与处理7月29日7月30日1对违法人员处理1对可疑物的处理1对流氓闹事处理1客人死亡的处理1停电的处理7月30日1VIP的保卫工作1班前检查1参加部门会议1安全检查1消防测试7月31日1检查动火现场1检查施工现场1检查消防器材1巡查重点部位1组织消防培训8月1日1调查火险事故1火警（火灾）应急处理1回答宾客询问安消部员工、使员工了解：1、客人是主要的，一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100口试案例分析《运转手册》课间通讯工具请调至振动且请勿在教室接打1为宾客按电梯1电梯救人8

3、月2日1查问可疑人员1监护宾客行李1维持大厅秩序1担任警卫任务1处理宾客意外伤害1处理宾客醉酒8月3日1电梯困人应急处理1停电应急处理1设备故障报查1维护楼层秩序口试案例分析《运转手册》课间通讯工具请调至振动且请勿在教室接打1处理客房门未关8月4日1过道行李报查1查火警1使用对讲机1交接班1巡查1核查“协查通报”8月5日1处理宾客间的纠纷1受理员工报失1受理宾客报失1处理可疑物品1审查可疑人员安消部员工使员工了解：1、客人是主要的，一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=1001巡查8月6日1调查店内一般案件8月6日1调查店内一

4、般事故1做好谈话记录1接待来访外调人员1调查违纪员工1做工作记录8月7日1收发钥匙1收发对讲机1接受火警电话报查1监控电视录像1报查可疑情况安消部员工使员工了解：1、客人是主要的，一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100口试案例分析《运转手册》课间通讯工具请调至振动且请勿在教室接打8月8日1交接班1控制进出车辆1安排车辆停放1酒店外围秩序维持1夜间管理进出车辆8月9日1查包、验证1接待来访人员1查验出店物品2电视监控交接班8月10—24日15天体质训练8月26日2消防培训全员　了解消防的意义8月27日3消防演习更多【员工培

5、训计划】资料