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时间：2019-06-01
《农村婚宴上的那些奢侈美食,堪比五星级酒店!》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、农村婚宴上的那些奢侈美食，堪比五星级酒店！鱼肉乡里是招远是农村婚宴的主要特色，南乡多以淡水鱼为主，北乡大多靠海，以海鱼为主，当然不论有多少种类的鱼，糖醋鲤鱼几乎是招远婚宴上的必上之菜！通常也作为压轴大菜！一看颜色就能猜到老少都爱吃的糖醋鲤鱼扣肉，是山东鲁菜当中的一道很著名很有特色的菜肴。做法是将肉洗净后，抛油锅使皮松脆，再上色并炸一遍，继而码味，上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄，肥而不腻，甜咸均有，香味浓郁，口中肉感十足。这种做法显然是少了上色程序，不过味道也不错哦！红红火火的大对虾象征新人们以后的日子红红火火！光拍照，吃的晚些，就剩这几个，一般也是一个人
2、一个嗲！猪肝拌黄瓜一般是婚宴席上的青口菜，我去南乡吃过最多的有猪肚黄瓜，猪心黄瓜，猪肺黄瓜，反正五脏六腑都能给你凉拌了！说着又上一条海鱼，看样是北乡的婚宴，味道真好，呵呵！肘子就甭说了，一般都上，当然还有上半个猪脸的，来象征喜主家有脸面，这肘子也有一说，叫媳妇上婆家有了依靠！话说间，又给上了条海鱼，一道美味的蒜椒油泼鲳鱼！因拍摄婚礼比较忙，还有很多菜没有一一介绍，有时间有机会我还是会向大家介绍招远婚宴上的美食，如果你觉得还可以的话，就和大家分享一下，让外地的朋友们也感受一下大招远帝国美食的魅力吧！本文作者：小云美食
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