浓香型白酒厂废水处理工艺初探

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1、万方数据酿酒科技2011年第4期(总第202期)·LIQUOR—MAKINGSCIENCE＆TECHNoLOGY20llNo．4(T01．202)llS浓香型白酒厂废水处理工艺初探封家文1，黄丹1，刘勇1，张勇2，徐晓宝2，吴天祥2(1．贵州醇酒厂，贵州兴义562400；2．贵州大学生命科学学院，贵州贵阳550025)摘要：介绍白酒企业污水处理的两种方案，原方案为沉降池及循环水池处理，改进后方案在沉降池中加入人为培养硝化茵和光合细茵，利用废弃的陶坛和陶瓶及再生颗粒活性炭作为硝化菌附作载体和吸附荆，增设三级处理。经两种方法处理后，废水中Hg的去除率分别为43．75％、81．

2、25％；COD浓度的降低率分别为84．79％、89．30％；TSS浓度由118．1lmg／L降低至0；pH值由7．88上升至8．50。该工艺处理效果显著，运行成本低，无任何污染，可直接用于生产，也可用于养殖。关键词：废水生化处理；浓香型白酒生产；工艺中图分类号：Ts262．3l；X797；TS261．4文献标识码：B文章编号：lool一9286(2011)04一Oll5一03InVestigationonWastewaterTreatmentTechnoIogyinLuzhou—navorLiquorDistilleryFENGJia—wenl，HuANGDan‘，LIU

3、Yon91，zHANGYon酽，xuxiao-ba02andwuTian-xian乎(1．GuiZhouchunDistilleu，Xingyi，Guizhou562400；2．CollegeofLifcScience，GuizhouUniVersity，Guiyang，Guizhou550025，China)Abstmct：Twowastewatern℃a仃nentprogmlllsinLllzhou—flavorliqurodistiIlerywereintroduced．Theoriginalpmgramincludedsettlingpoolandcircling

4、pool仃eatIIlent．111eimpmvedpmgramincludedttleadditionofman—culturednitri聊ngbacte—a锄dphotos”theticbacteriainthesettlingpool，tIleuseofbrokenpotte哆andregeneratinggranularactiVatedcarbon豁nitrif狐ngbacteriaca币erandadsorbent，锄dthesupplementoft*tiarytreatrllent．Hgremovalratesofn．eatedwastewaterbyt

5、Ile卅opmgramswere43．75％and81．25％respectiVely'CODconcell仃ationreduc—tionrateswere84．79％and89．30％respectiVely，TSSconcentrationdmppedf如m118．1lmg／Ldo、Ⅵ1to0，andpHValueincreased仔om7．88t08．50．The仃eatmentpmgramscouldachieVesi印ificante疗ectsandhadtheadvantagessuchaslow叩eratingcostsandnopolIution．111

6、e仃eatedwastewatercouldbeusednotonlyinproductionbutalsoinaquaculture．Keywords：biochemical打eatmentofwastcwater：Luzhou—navorIiquorpmdllction；tcchniques当前．世界环境口趋恶化，废水的排放严重威胁生命生存安全。因此，中国在响应世界环境保护的号召下，倡导中国的企业“走可持续发展道路”、倡导“环境和谐”．努力建设和谐社会。贵州醇洒厂在生产“天然美酒”方针的指导下，坚持节能降耗。坚持可持续发展。目前，有许多的处理方法，如两相厌氧一好氧工掣

7、”、水解酸化一厌氧消化一SBR工艺【21、UASB厌氧处理t艺I31、铁碳还原法【4～、微波催化法【61等。利用厂区的地理优势，将生产废水通过生化处理后再利用．达到废水零排放的目的。废水生化处理是利用一定的地理条件．通过废水在排放过程中与微生物的作用。同时利用贵州醇酒厂废弃的陶坛和陶瓶作载体，让废水在排放过程中即町完成废水的生化处理。经比较更加符合本厂口丁持续性发展的要求。贵州醇酒厂地处滇、黔、桂‘省交界处．气候温和．植被丰富，水源充沛，占地面积6000余亩，地势呈东低，南北西高的态势，高低落差约为30m，呈约10度坡度，优越