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1、第18卷第3期农业工程学报Vol.18No.32002年5月TransactionsoftheCSAEMay200287中国农作物秸秆资源及其利用现状韩鲁佳,闫巧娟,刘向阳,胡金有(中国农业大学)摘 要:作物秸秆是农作物生产系统中一项重要的生物质资源。中国是世界上秸秆资源最为丰富的国家之一。论文详细论述了中国农作物秸秆的资源量和分布,介绍了其作为工业造纸原料、畜牧饲料、造肥还田以及农村生活能源的利用现状和秸秆综合利用新技术。关键词:秸秆;资源;利用中图分类号:S216.2文献标识码:A文章编号:100226819(2002)03200872
2、05 作物秸秆是农作物生产系统中一项重要的生物最主要的农作物副产品。由于秸秆产量未列入国家资源。据不完全估计,全世界每年可产生近20亿t有关部门的统计范围,其产量通常依据农作物的产的秸秆。作物秸秆资源的利用,既涉及到广大农村的量计算而得。表1、表2列出了中国主要农作物秸秆千家万户,也涉及到整个农业生态系统中土壤肥力、的资源量及其分布情况。水土保持、环境安全以及再生资源有效利用等可持[1,2]表11999年中国主要农作物秸秆资源量续发展问题,近年来已引起世界各国的普遍关注,并Table1Tonnageofstrawbycropcategor
3、ies逐步成为发展可持续农业的重要方面。6inChinain199910t中国是农业大国,也是秸秆资源最为丰富的国作物种类产量秸秆∶粮食秸秆数量占秸秆总量比例ö%家之一,每年生产6.4亿多t的秸秆,且随着农作物水稻198.480.97191.7329.93单产的提高,秸秆产量也将随之增加。历史上,中国谷小麦113.871.03117.2918.31玉米128.091.37175.4827.39有利用秸秆的优良传统,农民用秸秆建房蔽日遮雨,高粱3.241.444.670.73用秸秆烧火做饭取暖,用秸秆养畜积肥还田,合理利物谷子2.321.51
4、3.500.55用秸秆是中国传统农业的精华之一。在传统农业阶其他杂粮7.021.6011.231.75大豆18.941.7132.395.06段,秸秆资源主要是不经任何处理直接用于肥料、燃薯类36.410.6122.213.47料和饲料。随着传统农业向现代化农业的转变以及花生12.641.5219.213.00油经济、社会的发展,农村能源、饲料结构等发生了深油菜10.143.030.414.75刻变化,传统的秸秆利用途径发生了历史性的转变。芝麻0.740.640.480.07料向日葵1.770.601.060.17一方面,科技进步为秸秆利用
5、开辟了新途径和新方棉花3.833.0011.491.79法;另一方面,农业主产区秸秆资源大量过剩问题日麻类0.471.700.800.12趋突出,农民就地焚烧秸秆带来的资源浪费和环境甘蔗74.700.2518.682.92总计640.63100污染问题,引起了全社会的关注。合理利用秸秆资源,保护环境,直接关系到国民从表1和表2可以看出,1999年中国农作物秸经济的可持续发展。中国政府十分重视秸秆利用问题,并把秸秆禁烧和综合利用工作当作资源和环境秆总量约6.4亿t,其中稻草1.9亿t,玉米秸1.7亿保护的重大项目,从技术、生产和市场的角度出发
6、,t,麦秸1.2亿t。中国秸秆资源中以稻秸、玉米秸和在资金、政策等方面给予有力扶持与推动,极大地促麦秸为主,这些秸秆资源量约占秸秆总资源量的进了秸秆综合利用这项工作的广泛开展,取得了瞩75.6%。目的成就。秸秆产量最大的是稻秸,约占总秸秆产量的29.93%,主要分布于中南(如湖南、湖北、广东、广1 中国农作物秸秆资源量及其分布西)和华东地区(如江苏、江西、浙江和安徽等)及西秸秆,通常指农作物籽实收获后的植株,是农村南的部分省份(如四川等);其次是玉米秸秆,约占总秸秆产量的27.39%,主要分布于东北和华北(如河收稿日期:2001202226
7、北、内蒙古等)地区的各省份及华东(如山东)和中南作者简介:韩鲁佳,女,博士,教授,北京市海淀区清华东路17号中国农业大学农业工程研究院,100083(如河南)的部分省份;小麦秸秆的产量占农作物总©1995-2005TsinghuaTongfangOpticalDiscCo.,Ltd.Allrightsreserved.88农业工程学报2002年 秸秆产量的第三位,约占18.31%,主要分布于华东占3.47%;油料作物秸秆约占7.99%。随着种植业(如山东、江苏、安徽)和中南(如河南)及华北(如河结构的调整,经济作物秸秆的产量占总秸秆产量的北
8、)等地区;豆类秸秆产量约占5.06%;薯秧产量约比例有所加大。表21999年中国主要农作物秸秆资源量及其分布情况6Table2Tonnage&distributionofmain
