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1、2010.7试验研究甘肃秦王川引大灌区豌豆品种比较试验陆建英杨晓明杨峰礼王昶（甘肃省农业科学院作物研究所兰州730070）摘要：针对甘肃中部干旱半干旱区豌豆产业化发展要求，在兰州秦王川豌豆育种基地对引进国内外的18份优异豌豆品种资源，以当地主栽品种半无叶型品种mz-1、普通蔓生型品种定豌1号为对照，进行品种(系)比较试验。通过结果分析，筛选出优异品种(系)5个，可根据当地不同用途选择种植，实现品种的更新换代；同时选出生长习性、粒型、粒色、百粒重、抗病性等方面具有优异性状的品种，可用作育种亲本。关键词：豌豆；品种比较试验；半无叶；引大灌区豌豆作为最重要的冷季豆类作物
2、之一，其栽培面积仅次于菜豆，是世界上第二大食用豆类作物。近年来，我国豌豆种植面积更是飞速增长，2007年干豌基金项目：国家食用豆现代农业产业技术体系建设专项资金2资助(编号：nycytx-18)豆种植面积达到110万hm，居食用豆之首。豌豆作作者简介：陆建英(1980年-)，女，研究实习员，从事豆类分子育为“三营养作物”，即营养人类、营养畜禽、营养地力，种及相关病虫害研究。E-mail:lujianying80@163.com以其适应性强，用途广泛，营养丰富，越来越受到生图5贮藏温度对生菜叶片中可溶性蛋白含量的影响图6贮藏温度对生菜叶片中游离氨基酸含量的影响低温贮
3、藏显著延缓了生菜叶片中游离氨基酸含参考文献：[1]沈莲清,王向阳,聂保杰,等．MAP技术保鲜生菜的研究[J].食量的上升速率。当生菜贮藏到第6天时，0℃和10℃品科学,1998,(9):54-56贮藏的生菜叶片中游离氨基酸的含量分别为20℃贮[2]PilarJ，Saltveit，ME．Postharvestchangesinbroccoliandlet-藏生菜叶片中的36.8%和68.0%，见图6。tuceduringstorageinargon,helium，andnitrogenatmospheres3讨论containing2％oxygent[J].Post
4、harvestBiologyandTechnology,2002,26:113-116上述研究结果表明，赤霉素处理能显著提高结[3]MartinezJA,Art6s,F.Effectofpackagingtreatmentsand球生菜的采后品质，提高可溶性糖和可溶性蛋白含vacuum-coolingonqualityofwinterharvestediceberglettuce量；低温贮藏显著延缓了结球生菜采后衰老，能降低[J]．FoodResearchInternational,1999,32:621-627[4]LetsA,JiangWB,LomaniecE
5、,etal.GibberelliacidandCO2生菜可溶性糖含量的下降速率和蛋白质的降解速additiveeffectinretardingpostharvessenescenceofparoley[J].度。FoodScience,1998,63(1):66-68-92-试验研究2010.7产者和消费者的青睐，特别是近年来，随着我国加入1.1试验区概况WTO和人们生活水平的提高，豌豆等小杂粮被我国试验设在甘肃省永登县引大入秦灌区豌豆育种及世界食品界公认为是具有特殊食疗食补作用的农试验基地进行。该区位于北纬36°13′～36°53′，东经产品，备受消费者青睐，
6、已成为人们的一种消费时103°27′～104°21′，海拔1850～2300m，属陇中北部温尚。虽然我国豌豆栽培历史悠久，但由于受种质资源带干旱半干旱气候。年均气温5.9℃，无霜期125～175收集、保存、研究和利用及育种领域研究起步晚、发天，≥0℃活动积温2893℃，≥10℃有效积温2227℃，展缓慢等因素影响，至今我国的豌豆生产与国外差灌溉以水浇为主。冬季严寒期长,春季气温上升较距很大。目前，我国豌豆栽培品种基本为普通型豌快，夏季气温由于地势高而较同纬度地区低，秋季气豆，产量低，品质差，品种类型单一，不能适应当前产温下降较快。年日照时数2660～2768h，年
7、降水量业结构调整和人民生活水平提高后对豆类生产的新285mm，分布不均，主要集中于7～9月，占全年降水要求。量的60%以上，年蒸发量1950mm，为年降水量的6～豌豆作为重要的轮作倒茬作物，在甘肃省常年8倍，气候干燥。土壤呈碱性，主要为灰钙土，其次为2种植面积6.67万hm，特别是中部半干旱区种植面栗钙土和黄绵土，质地以轻壤和沙壤为主。积连年增加，就永登县来说，2009年种植面积已达1.2试验材料21.67万hm，比1998年翻了一番，创历史之最。然而，供试材料为17个半无叶型豌豆品种：s30123、甘肃省豌豆种植现状是品种混杂，类型单一，农家品Graf-1、4-
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