开水一烫就能吃,你们相信吗？

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1、开水一烫就能吃，你们相信吗？冬季寒冷的时节实在是不想着手做饭，多费事！怎么办？有方法，烫蔬菜！洗洁净一把新鲜的蔬菜，烧一锅水，丢进入看着它们的色彩从翠绿专为新鲜碧绿捞出时分拿出橄榄油/麻油+生抽/盐一拌就上桌了！便利，新鲜，下饭西兰花西兰花要撕小朵，最好把梗上的皮剥掉，烫的时分撒一点盐。烫好的西兰花能够加在意面、咖喱饭里，图懒的话，直接下白饭，卖相也不会差。芦笋芦笋是很多人的心头好，外脆内嫩，简直每咬一口就会有一脆响，它是蔬菜里的小新鲜，芦笋老头一定要去得洁净，否则吃起来焚琴煮鹤。秋葵凉凉的秋葵配芥末，或者是生抽里

2、加点胡椒粉，蘸着吃，甘旨到不可。秋葵尽量选短点的，长的会老。荷兰豆荷兰豆是豌豆的变种，充沛继承了豌豆的娇嫩，但愈加洪亮，撕去筋骨往沸水里一扔，捞出来就益发水灵可人。本来豌豆的做法也差不多，烧一锅水，点一点油，撒一把盐，煮到碧绿浓稠难分难解，那个味道也很清甜，一个月只吃这个菜也没问题啦！抱子芥抱子芥是芥菜的一种，口感比芥菜梗要柔润的多，那种翠绿里带着一点嫩黄的，真是让人喜爱。一般拿生抽来拌，碰到心境欠好，拌辣油也是过瘾。金针菇烫菜以后浇油的过程很要害，油烧得热，浇下去，方有“”的一声，整盘菜都活了起来。豆芽过水烫的时

3、刻要短，捞出，过冷水，沥干，装碗。参加盐、香油，陈醋，翻拌均匀，撒葱花和干辣椒片，洪亮爽口。苦瓜下水灼烫之前用盐腌渍一下，不只可使色彩愈加鲜亮，还能够下降苦味。拿来拌辣油，放时刻长一点会更入味，吃起来层次感十分丰富。娃娃菜娃娃菜不只好吃，并且美观；过水烫以后，炒香的葱姜蒜，参加素蚝油，水淀粉，勾芡成汁，淋到娃娃菜上好吃到爆！其他绿叶蔬菜：茼蒿：菊科植物特有的芳香清冽。菠菜：烫过以后细滑丰腴，柔若无骨，最适合生抽。鸡毛菜：似乎比周先生更适合“海派清口”这四个字。水芹菜：一般做法是切的细细，烫过以后下辣油，十分惊醒人的

4、清灼芳香。本文作者：一起香约美食