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1、20盛福昆等:辣椒常见生理性病害及预防"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"!!文章编号:1002-0659(2007)02-0020-03!!!!!!辣椒常见生理性病害及预防!农技推广!!!盛福昆1,李玉玲2,王艳3!!!!(1.天津津南国家农业科技园区,天津津南300350;!!"!2!.天!津!神!农!种!业!有!限!责!任!公!司!,!天!津!津!南!!30!03!50!;3!.津!南!区!农!林!局!,天!津!津!南!!3!00!35!0)!!!"摘要:辣椒在生长发育过程中,由于内在因素或因受气象、营养、栽培管理、有害物质等不良环境
2、条件影响,产生各种各样的生理障碍,统称为生理性病害。生理性病害既影响产品的产量和品质,也给菜农造成较大损失,本文介绍几种常见的辣椒生理性病害以及发生原因和预防措施。关键词:辣椒;生理病害;预防中图分类号:S641.3文献标识码:B1辣椒的“三落”长过旺,引起坐果不良,发生落花落果。1.1.6病虫危害1.1发生原因辣椒炭疽病、疮痂病、白星病以及棉铃虫、烟“三落”系指辣椒生长期间发生的落花、落青虫等危害,都能引起大量落叶、落花和落果。果、落叶现象。“三落”的直接原因是在花柄、果也有资料介绍说,辣椒大量落叶与病毒病危害柄、叶柄的基部组织形成了离层,是与着生组织有关。自然分离脱落,不是机械或人为地
3、损伤。辣椒“三1.2预防措施落”在每茬的栽培上都有发生,只是程度不同而1.2.1选用抗逆性强的品种已。其中既有生理的原因,也有病理方面的原因。如选用耐高温、低温、耐寒、耐湿、抗病等抗1.1.1温度过高或过低逆性强的品种。气温在35℃以上,或者在15℃及以下,地温1.2.2合理密植30℃以上根系受到损伤,造成花粉发育不良,致大田栽培要搞好株行距配置,特别是棚室栽使不能正常授粉受精而导致落花落果。培时,要强调合理的种植密度,以保持田间有良1.1.2水分过多或过于干旱好的通风透光条件。水分过多时因为土壤缺氧导致根系生命力1.2.3科学运用肥水下降或者受到损伤,吸收功能减退,或土壤长期根据辣椒生育
4、规律,科学进行肥水管理;要缺水干旱,都会造成植株水分供应不协调而引起实行配方施肥,保持水分供应均衡,防止水分忽落花、落果或落叶。干忽湿,保持植株营养和生殖均衡发展。1.1.3光照不足1.2.4及时防治病虫害长期的低温阴雨雾天,或者种植密度过大,严防病虫危害造成的落花、落果和落叶。株行距配置不合理,造成光照不足,田间郁闭,生长过弱,也会出现落花落果现象。2辣椒的高温障碍1.1.4空气湿度过大棚室辣椒栽培时,当白天气温超过35℃或在空气湿度过大时,花粉吸水膨胀,不从花40℃高温持续4h以上时,夜间气温在20℃以上,药中散出,影响授粉受精,造成落花落果。空气干燥或土壤缺水,未放风或放风不及时,就
5、1.1.5偏施氮肥过多会造成叶片表皮细胞被灼伤。在此情况下,叶片在偏施氮肥过多时,植株发生徒长,营养生出现黄色至浅黄褐色不规则形病斑,叶缘开始呈0收稿日期:2007-03-05主要作者简介:盛福昆(1954-),男,1982年毕业于天津农学院农学系,现在天津市津南国家级农业科技园区工作。《天津农林科技》2007年4月第2期(总第196期)21现漂白色,后变为黄色。轻者仅叶缘受伤,重者波发育不好,或者受到伤害时,辣椒地上部和地下及半个叶或整个叶片,形成永久性萎蔫或干枯。部的平衡被破坏,容易出现先端细小的尖形果。果实受害往往出现日灼伤果。露地栽培时,植株减少畸形果发生的措施是保持适宜的温度没有
6、封垄,叶片遮盖不好,干旱缺水又遭遇太阳条件,保证正常授粉受精的需要;保证肥水正常暴晒,也会出现高温障碍。供应,保护和促进根系发展;定期喷用叶肥,及时减轻高温障碍可从以下几个方面采取措施:补充营养,确保植株健壮生长,减少畸形果发生。一是选用耐热品种;二是棚室栽培注意浇水、遮5辣椒脐腐病荫和放风降温;三是露地栽培要实行合理密植;又称辣椒蒂腐病,辣椒顶腐病。发病初期,果四是可采用与玉米等高秆作物间作,利用遮花荫实顶端出现暗绿色,水渍状斑点。以后病斑迅速降低温度。扩大,继而组织皱缩,凹陷。由于弱寄生菌的侵3辣椒“虎皮病”染,病部变成黑色,但仍很坚实。如遇辣椒软腐病干辣椒生产近收获期或晾干后,出现褪
7、色个菌侵入,也可引起辣椒软腐病,果实变软,腐烂。体称“虎皮病”。虎皮病分四种类型:一是一侧变辣椒脐腐病是一种生理病害。主要是水分供白,变白部位边缘不明显,内部不变白或捎带黄应失调引起的,高温干旱条件下易发病。当土壤色,无霉层,称一侧变白果,通常占50%以上;二水供应不均而较干旱时,供应果实发育的水分被是微红斑果,病果生褪色斑,斑上稍发红,果内无叶片强大的蒸腾作用而夺走,造成辣椒果实大量霉层;三是橙黄花斑果,干椒的表面呈现
