超临界流体萃取技术的发展现状

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1、化工科技，２０１３，２１（６）：５６～５９综述专论ＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＩＮＣＨＥＭＩＣＡＬＩＮＤＵＳＴＲＹ超临界流体萃取技术的发展现状＊万红焱，顾丽莉＊＊，刘文婷，郭小涛，代文阳（昆明理工大学化学工程学院，云南昆明６５０５００）摘要：超临界流体萃取作为一种新型的分离技术，越来越受到各行业的关注和重视，并已广泛应用于医药、食品、化妆品及香料工业等领域。作者对超临界流体萃取技术进行了评述，主要从超临界ＣＯ２流体萃取技术的原理、工业应用及其强化过程等几个方面，介绍了国内外关于超临界流体分离技术的最新研究动态，最后针对超临界萃取技术应用现状，探讨了其目前存在

2、的问题及应用前景。关键词：超临界流体萃取；工业应用；强化；应用前景中图分类号：Ｒ２８４．２文献标识码：Ａ文章编号：１００８－０５１１（２０１３）０６－００５６－０４超临界流体萃取（ＳｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌＦｌｕｉｄＥｘｔｒａｃ－中，超临界流体提取技术比常规提取法的收率提［４］ｔｉｏｎ，简称ＳＦＥ）以高压、高密度的超临界流体为高了１０倍。在多糖类的提取方面，盛桂华等以萃取剂，从液体或固体中提取高沸点或热敏性的瓜篓多糖的得率作为评价指标，对超临界ＣＯ２萃有效成分，以达到分离或纯化的目的。与一般的取瓜篓多糖的最佳条件进行确定，得出萃取压力萃取及浸取技术相比较，它们同是加

3、入溶剂，形成为２０．１ＭＰａ，萃取温度为５５．２℃，携带剂乙醇的不同的相而进行的传质分离。不同之处在于，超体积分数为５０．２％，携带剂用量为１２．０ｍＬ／１００ｇ，临界流体萃取中，萃取剂是超临界状态下的流体，篓多糖收率为０．９５％，较传统方法有所提高。赵具有气体和液体的某些共同特性，且对许多物质［５］子剑等对ＣＯ２流体萃取茯苓多糖提取工艺进行有很强的溶解能力，分离速率比普通液－液萃取优化，得到最佳多糖提取条件为：萃取温度３５℃、快，可以实现高效的分离过程。目前最常用的超萃取压力２０ＭＰａ、萃取时间４ｈ、夹带剂（水）用量临界流体萃取的载体是ＣＯ，其安全易得、价廉，［６

4、］采用超临界ＣＯ萃取茶多２０．４ｍＬ／ｇ。陈明等２广泛应用于医药、食品、化工、环境、能源等领糖，不仅有效地提取了茶叶中的多糖，并最大限度［１－２］域。地保持了茶多糖的生物活性。１．２生态环境１超临界流体萃取技术的工业化应用超临界流体萃取技术的发展对环境保护有双１．１制药工业重意义，一是此技术很少或不造成污染；二是此技超临界流体萃取技术对环境友好无污染，对术可以用于环境治理［７］。众所周知，人类的工业有效成分破坏少和提取选择性高，利于对易氧化活动产生了大量的ＣＯ２，破坏了生态圈的平衡。和热不稳定性物质的萃取，已成为一种理想的现最近关于超临界流体萃取的应用开发不仅倾向于

5、代中药提取技术，主要应用于植物中挥发性成分，消除有机溶剂，而且也致力于减少人类活动对环如生物碱，木脂素，香豆素，醌类，黄酮类，皂苷类，［８］境的影响。例如去除土壤、淤泥、废料中的重金［３］甚至多糖类的提取。在益母草的生物碱提取属污染，减少二次废物的生成，活性催化剂的再生［９］［１０］等。Ｋｕｍａｒ等人研究了应用超临界ＣＯ２流收稿日期：２０１３－０７－１７作者简介：万红焱（１９８８－），女，湖北鄂州人，昆明理工大体和各种有机膦试剂从薄纸中提取出放射性金属学在读硕士，主要从事天然产物的分离与提纯。钍的可能性，得出最佳的萃取条件为：压力＊＊通讯联系人。＊基金项目：国家自然

6、科学基金资助项目（２０９６６００４）。２０ＭＰａ、温度６０℃、ＣＯ２流率为２ｍＬ／ｍｉｎ、静置第６期万红焱，等．超临界流体萃取技术的发展现状·５７·时间２０ｍｉｎ、动态萃取时间２０ｍｉｎ，最大提取率是临界流体的作用有：提高超临界流体的选择性、增６８％±４％。加溶质溶解度对温度、压力的敏感程度、增加被萃除了超临界ＣＯ２流体，超临界水氧化物在环取组分在超临界流体中的溶解度等。如Ｓｈｉｒｉｓｈ［１１］［１５］境保护方面也有重要的作用。例如ＢＯ等人应ＭＨａｒｄｅ等人在温度为４０℃、压力为２５ＭＰａ、用水和过氧化氢来消除医疗废物燃烧灰烬中的重萃取时间为１ｈ的条件下，利用超临界

7、ＣＯ２流体金属。在压力（３２～４２）ＭＰａ、温度４５０℃的条件从毛喉鞘蕊花根中萃取出毛猴素，最佳回收率为下反应１～４ｈ，在灰烬中的以碳酸盐形式存在的５０．３２％，但在此条件下，当加入甲醇作为夹带剂重金属可以转换成其它相关的稳定形式。研究结后，回收提高到７４．２９％。论为，超临界水和过氧化氢不仅可以分解有害有２．２超声波强化机物，还能有效地去除灰烬浮尘中的重金属污染。超声波是频率高于２０ｋＨｚ的声波，由一系列１．３食品工业疏密相间的纵波组成，在物质介质中传播时导致ＳＦＥ在食品工业中的应用发展迅速，并已取介质粒子的机械振动，从而引起与介质的相互作得了卓越的成效。目前