中国啤酒生产制造业ERP实施方案

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1、克代尔的啤酒狂欢航信软件ERP酿造啤酒制造业巨头又是一年盛夏酷暑时，又是一朝啤酒狂欢季。眼下，山东克代尔集团生产的各款啤酒正在以摧枯拉朽之势横扫着国内市场，长期以来“青岛、雪花、燕京”三足鼎立的中国啤酒制造业格局也在随之发生着改变。“克代尔集团的高速发展，不仅得益于我们在产品研发上的创新，更主要的是借助信息化手段，通过航天信息软件ERP产品的全面部署，对集团经营、生产、财税的全链条完成了一次里程碑式的管理变革，这让我们对跻身行业三甲有了足够的底气和实力。”克代尔集团董事长邢建刚如是说。“管”而无“理”二三线

2、啤酒制造企业的群症山东克代尔集团有限公司始建于1996年。集团主营啤酒制造，兼营啤酒瓶制造、麦芽培植、房地产开发。下设德州啤酒有限公司、临邑啤酒有限公司、临邑玻璃制品有限公司、德州麦芽加工有限公司。现有固定资产7.8亿元，员工1800人，专业技术人员120人，年啤酒产能达到60万吨。进入2000年后，随着中国加入WTO，国内啤酒市场也成为了一个全球化竞争的舞台，国内传统巨头与国际品牌分食市场，对于更多的二三线啤酒制造企业而言，如何在夹缝中突围成为了当务之急。食品业研究人员指出：“啤酒行业是微利行业，‘三费’

3、的高涨极大压缩了企业的利润空间，使企业成本高企，缺乏市场竞争力。所谓“三费”，是指销售费用、管理费用和财务费用，在各企业中占比差距巨大。例如，销售费用率一项，三大巨头的数额都在20%以下，而二三线品牌的销售费用率均在25%以上，甚至很多企业的数额高达30%以上。”对于当时的克代尔来说，这样的问题也同样成为了一道看似难以逾越的门槛。对此，克代尔集团董事长邢建刚还有着更深的体会：“‘三费’问题带来连锁反应便是，规模越大，利润越高，这就是规模效应。但我们在创新产品，希望通过提升销量来扩大规模的同时却发现了一个更加

4、严峻的问题——如何管理？可以说，当时的我们由于主要采用纸质单据来进行经营、生产、财、物的管理，因此从机配件管理、包装物管理、财务税务管理都非常混乱，而销售管理更是无从谈起。可以说，我们哪方面都在管，但没一处能够合理为之的。在这样‘管’而无‘理’的条件下，盲目扩大规模无异于雪上加霜。也就是在这个时期，我们开始逐步认识到了管理信息化的重要性，开始与航天信息软件技术有限公司有了初步的接触，并对其AisinoERP.A6产品产生了强烈的兴趣。”据介绍，航天信息软件公司被业内广泛誉为“企业税务会计软件的引领者”，针对

5、企业不同成长阶段，成功研发推出了国内首套融合了“企业税务会计处理系统”的ERP产品系列。其中AisinoERP.A6是以“财税互联，实时管理”为理念，专门面向成长型生产制造和商贸流通企业，全面集成财务、税务、供应链、生产制造、客户关系管理、办公协同于一体，强化核心管理、财务与税务、ERP与OA的一体化B/S架构级企业管理软件。克代尔率先求变航信软件ERP初见成效邢建刚在经过仔细调研及综合评估后，最终认为航信软件的AisinoERP.A6产品应用与现阶段的克代尔管理需求最为匹配，自此也开启了克代尔新的管理变革

6、时代。对此，供应处相关负责人回忆：“那时，克代尔啤酒的生产为流程式是自动化生产，在糖化—发酵—储酒—过滤—包装的每一个生产环节都配备着对应的生产设备，而辅助这些生产设备正常运转的机配件共有20000多种。在使用纸质单据管理时，同样一种配件在不同出入库单据、不同批次的单据上经常记录为不同的品名，导致一种配件可能有许多重复库存，占用了大量的现金，想要清点和管理，却无从下手。”对此，航天信息软件的工程师在实施AisinoERP.A6过程中，将20000多种机配件科学地分为26大类，并将各种机配件的命名与编码进行了

7、统一。采购入库或者领用出库时，则可选择既定物品名称，从而减少重复库存。每一次的出入库可及时在系统中做记录，对于单据查询、出入库和库存的统计更是轻点鼠标便可轻松完成。系统一经应用便解决了机配件管理这一顽疾，这也让邢建刚对于信息化的阶段性成果甚是欣慰：“信息化管理真是及时便捷！光机配件管理这一块就至少减少了我们600-700万的资金占用。”言语间也透出了对航信软件更多的期待。航天信息软件AisinoERP.A6配件分类图机配件管理解决了，包装物管理也是难点之一，克代尔生产科负责人表示：“克代尔啤酒的包装是根据各

8、地经销商的要求进行个性化包装的。如容器的种类有瓶酒装、易拉罐装或者扎啤装，容器有各种形状，容器颜色也有黄、绿、透明等，容量也各不同规格。在使用AisinoERP.A6之前，我们也是采取手工纸质单据管理，可以说非常费时费力，而且经常出错。除了容器之外，瓶盖、商标也都有不同的类型，管理和成本核算都异常复杂。”随着AisinoERP.A6的全面应用，生产科的人员很快体会到了信息化带来的幸福。AisinoERP.A6可对