浙江省特色优势茶叶基地建设成效与思路

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1、茶叶JournalofTea2007,33(2):98~100浙江省特色优势茶叶基地建设成效与思路俞燎远(浙江省农业厅经济作物管理局杭州310020)摘要本文分析了浙江省特色优势茶叶生产基地建设基本概况、建设成效、存在问题,提出了加强省十大名茶生产基地建设、加大项目全程监督管理、适时扩大优势区域范围的思路。关键词浙江;茶叶;基地建设中图分类号:S571.1文献标识码:C文章编号:0577-8921(2007)02-098-03浙江省2003年研究编制了全省特色优势茶叶基个;项目涉及全省21个重点产茶县(市、区),其中

2、20地区域布局规划,重点建设浙西、浙东、浙南三个优势个优势区域县(市、区),1个非优势区域县(市、区);产区,主要分布在开化、淳安、桐庐、临安、建德、余杭、建设规模3082公顷,其中核心基地面积1979公顷,西湖、安吉、嵊州、新昌、绍兴、诸暨、武义、余姚、宁海、新发展良种茶园899公顷,改造老茶园1350公顷,引天台、泰顺、遂昌、松阳、景宁、龙泉、庆元等22个县进种植无性系良种茶苗4431万株,幅射带动茶园面(市、区),重点发展名优茶、有机茶、高山优质绿茶、出积近6.67万公顷;项目总投资1.47亿元,其中省财口珠茶

3、和眉茶等。2003年-2005年三年来,根据区域政补助资金2220万元,地方配套及企业自筹资金1.布局规划,我省加强特色优势茶叶生产基地建设,提25亿元;项目区完成基础设施建设1641公顷,其中升茶叶产业组织化程度和龙头带动作用,基地建设成建设道路13.16万米,修建沟渠8.48万米,修建蓄水[1,2]效显著。现就我省特色优势茶叶生产基地建设基池133个,修建喷滴灌设施390.7公顷,安装杀虫灯本情况、存在问题与建设成效作简要分析。274盏;改造茶叶加工厂2.57万平方米,购置茶叶植1基本情况保、采茶和加工机械301

4、台,修建茶叶冷库1080立方2003年~2005年三年来,根据省特色优势茶叶米;2005年项目区实现茶叶总产值1.79亿元,带动区域布局规划,我省共安排建设了28个省级特色优当地及周边乡镇茶农2万余户,解决3万余人就业势茶叶基地建设项目,其中省级出口茶叶基地项目5(见表1、表2)。收稿日期:2006-12-06作者简介:俞燎远(1971年—),男,浙江永康人,高级农艺师,从事全省茶叶产业化研究与管理工作。(上接第97页)多消费者的购买茶叶时考虑的主要因素。同时,日本9小结人在饮茶过程中的文化内涵日渐减少,茶从日本历茶

5、叶不仅仅是一种农产品、一种单纯的饮料,它史上富含文化内涵逐日渐演变到对人体生理功能具有极为丰富的文化内涵。根据日本最早的茶事文(如解渴、健康)的满足。献记载,日本已有1200多年的饮茶历史,最初的奈从茶叶的研究方面来看,茶叶科技和日本茶道良时代(729年),只有上流阶层或僧侣才可以喝到取得了很大的研究成果。但日本茶道文化的发展的的茶,现在已经普及到日本人的日常生活中。同时,忽略了日常饮茶生活的重要性。今后,要在日目前,随着生活节奏的急速化,生活的简单化,常饮茶生活中体会茶的精神文化。加工技术的提高,品质较高的新型茶饮

6、料的出现,日今后,如何根据现代日本社会的特征重新振兴茶本的绿茶消费额呈现减少趋势,同期茶饮料消费额文化的精髓,已经成为一个重要的课题。中国在促进急剧增加。尤其年纪越轻的消费者茶叶消费量减少茶文化的过程中,通过政府强有力的宣传,把握各种得更多。茶叶购物场所也有所变化,在超市购买茶叶机遇向民众、向世界展示、推广自己的茶文化。这种发的人越来越多,购买低价茶的人越来越多,相比之展方式也值得日本在茶文化推广中学习和借鉴。下,购买高价茶的人相应减少。“方便”已逐渐成为许第2期俞燎远浙江省特色优势茶叶基地建设成效与思路99表120

7、03~2005年特色优势茶叶基地建设(1)项目数建设规模其中核心基地新发展良种改造老茶园总投资省补资金年份特色优势基地出口基地(公顷)面积(公顷)茶园(公顷)(公顷)(万元)(万元)20038215418444428659108457602004828915192674032419.328502005716506162042881446.31610合计23530821979899135014710.62220表22003~2005年特色优势茶叶基地建设(2)基础设施种植良种建设修建修建喷安装购置茶改造修建茶蓄水池年份

8、建设面积茶苗道路沟渠滴灌设施杀虫灯叶机械加工厂叶冷库(个)(公顷)(万株)(米)(米)(公顷)(盏)(台)(米2)(米3)200373020605677060200382471611121520095020045291300302561900075133651364500200538210714460056002010.748535973130

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