每天生吃这几种蔬菜,一年后脸色变化太大了!

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1、每天生吃这几种蔬菜，一年后脸色变化太大了！紫甘蓝紫甘蓝，俗称紫包菜、紫圆白菜。营养丰富，尤其含有丰富的抗氧化物质维生素C、维生素E、花青素和较多的B族维生素、矿物质钾、钙等营养素。紫甘蓝生吃口感清脆爽口，非常适合做凉菜。凉拌紫甘蓝原料：紫甘蓝、熟芝麻少许调料：盐、香醋适量做法：1、紫甘蓝切细丝放入碗里，2、加少量盐、香醋、香油拌匀，3、撒上少量熟黑芝麻即可。白菜白菜热量低，营养成分丰富，含有较丰富的维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维及异硫氰酸盐。大白菜味道极好，很适合凉拌。拌酸辣白菜丝原料：大白菜、香菜调料：辣椒油、蒜、盐、香醋、香油做法：1、白菜切细丝

2、，蒜切末，香菜切小段；2、将切好的白菜丝放在碗中内，加入香醋、蒜末、辣椒油、香油、盐、香菜；3、翻拌均匀，盛出装盘。豆芽豆芽传统的做法是用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用开水焯熟后再凉拌，但是国外常用生豆芽做沙拉，或者用生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，口感也爽脆可口不少。豆芽粉丝卷饼原料：豆芽、粉丝、面粉调料：香油、盐、生抽、辣椒油做法：1、和好面糊，用电饼铛煎饼皮，2、粉丝泡软切段，煮熟，3、将豆芽、粉丝加适量香油、盐、生抽、辣椒油拌匀后盛出卷饼吃。西蓝花西兰花中的营养素，不仅含量高，而且十分全面，主要包括β-胡萝卜素、维生素C、钙、

3、铁、钾、锌等。一般认为，西兰花必需煮熟后才能食用，但是在欧美国家，将西兰花直接加上沙拉酱拌匀后生吃的做法很常见，口感清爽微甜。西兰花鸡蛋沙拉原料：西兰花、熟新鲜鸡蛋辅料：酸奶、草莓、大杏仁做法：1、西兰花洗干净掰成小朵，熟鸡蛋切去壳成小块，2、将切好地西兰花和鸡蛋放入碗中，3、加入适量酸奶喝大杏仁拌匀即可。本文作者：辣做川菜