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时间：2019-05-31
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1、有没有一种包子，能美过刘亦菲的包子脸？最近的蛇精脸泛滥，小编看来看去，还是最喜欢刘亦菲的包子脸。但是中国的包子，也是很美的。下面小编来介绍几种包子。『水煎包』❁酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团发酵；姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟；白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀；包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子；煎一分钟后倒入面粉水，盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。灌汤包】---⑴原料：中筋面粉300克、猪瘦肉300克、鸡蛋1个、皮冻300g、姜适量、水160g、盐适量
2、、料酒10g、生抽10g、生粉10g。⑵做法：1、面粉中加2g盐加水和好，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧20-30分钟（冬天热水、夏天冷水、春秋温水）2、把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内搅打成肉泥。3、把肉皮冻切碎与猪肉混合，加入生抽，生粉，盐搅匀。4、混合好的肉馅。5、把面揉成长条，切成剂子，擀成薄薄的面皮放入馅，包成小包子。6、包好的包子。7、锅中加水烧开，放上屉布，摆上包子，大火蒸五分钟。8、出锅沾上姜丝醋即可食用美味的灌汤包啦~本文作者：吃货吃美食
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