浅谈对宋代五大名窑的认识

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1、陶瓷史话浅谈对宋代五大名窑的认识詹益州（广东省陶瓷职业技术学校广东潮州521031）摘要：本文较系统地汇集了我国对宋代五大名窑的研究成果，综合了大多数考古专家和有关书籍的共识，对宋代五大名窑的确切窑址、烧造时间、器物及釉色特征作了归纳，对釉色产生机理作了分析，对几个有待进一步论证的问题谈了看法，并对如何解开某些考古迷团及如何完善宋代五大名窑的研究成果提出了建议。关键词：宋代五大名窑、定窑、汝窑、钧窑、哥窑、官窑1、前言“定窑”，始烧于晚唐和五代，兴于宋，失于元。窑址是在河北省曲阳县涧磁村后及东、西燕山宋代五大名窑（定、汝、钧、哥、官）是我国村一带，宋时归

2、属定州管辖，故名“定窑”。陶瓷发展史上的重要窑场，它们所产的制品（窑宋代“定窑”是在唐代邢窑白瓷基础上发展起器）制作精美、釉色新颖、各具风格，在海内外享来的，它由邢窑的单一釉色发展到多种釉色，又由有祟高的声誉。素瓷发展到具有较高艺术效果的各种装饰技法的瓷本人三十多年来一直从事陶瓷科研和生产工器。“定窑”以烧白瓷为主，还兼烧黑釉、绿釉、作。特别是近几年，为了仿制宋瓷，曾经亲手设计紫色釉等颜色釉产品。白瓷釉中含FeO＜1%，因23建造过多种型号的燃气梭式窑、亲自配制坯釉料、采用氧化焰烧成，釉面呈乳白或牙白色、光润透亲自烧窑，反复试验，不断总结，取得了一些成明

3、、不刺目，加之配以独特精致的装饰手法，成为效。在此期间，本为曾查阅了很多有关古陶瓷研究全国著名、声誉很高的一个瓷种，以致南北各地争的书籍和杂志，在茫茫书海中寻找正确的答案。至相模仿，出现了所谓的“土定”、“粉定”（或于宋代五大名窑的定义（诸如：确切的窑址、烧造“白定”）、“新定”、“南定”、“北定”等品的时间、器物及釉色的特征等等），各本书上的说种，推动了我国宋代白瓷的普及发展。法不一；至于史书或地方志上对宋代五大名窑的记“定窑”白瓷坯体有的是用手工轮制成形后再载，宋朝当代的几乎没有，一般都是明清时期后人行装饰雕刻，有的是用手工陶模内压制完成的，胎加以评

4、论的，有些也是只言片语。本人虽不是古陶薄而轻、不透明。瓷研究专家，但酷爱仿制古瓷古釉，并凭长期从事“定窑”器皿的装饰技法有刻花、刘花、贴花陶瓷生产和科研的经验，综合大多数专家的意见，和印花等种，还有素白无花，以印花为主。刻花、在此就确切窑址、烧造时间、主要器型、胎骨及釉刻花是用刀具或竹片在半成品上直接刻划出各种清色、装饰方法等方面对宋代五大名窑谈点看法，不晰明快、刚劲有力的由粗细线条构成的图案；贴花妥之处，恳请专家及同行加以指正。即是把另制的花纹坯件粘贴在主件坯体上；印花（阳纹）是把坯泥放在刻有花纹图案的陶模内，再2、宋代五大名窑的特点用手工压制完成。常

5、用的纹饰有水波、游鱼、飞禽、婴儿、花卉等，其中以龙凤、牡丹、莲花、萱2.1定窑草、菊花较为多见。陶瓷科学与艺术·38·2007.4陶瓷史话“定窑”器皿以盘碗类居多，内外满釉，口沿室为半月形；窑室与集烟室之间设有一道挡火墙，无釉，称为“芒口”，采用扣烧（覆烧法）烧成。下部设有排烟孔；按照窑炉设计原则，集烟室顶部为使用方便，“芒口”瓷一般用2～4mm宽的铜、应是烟囱。这种窑炉以煤或柴为燃料，可以维持较银或黄金镶在边沿上，十分精美。窑炉主要采用北好的还原气氛。方式的馒头窑，以煤作燃料，烧成温度在1100℃以上。2.3钧窑“钧窑”，创建于北宋初期，盛烧于北宋晚2

6、.2汝窑期。窑址在河南省禹县城北门的钧台与八卦洞及禹“汝窑”，始烧于北宋晚期的大观年间。窑址县西南的神后镇一带，与临汝县的“汝窑”隔山相在河南省临汝县，与禹县的“钧窑”隔山相望。汝望。宋时，禹县归属钧州管辖，加上生产钧器的窑器之精者产于临汝县的东北乡大峪店、东沟、叶址大部分集结在祭禹王的钧台附近，故而得名“钧沟、黄窑等处，较粗者产于临汝县的南乡严和店及窑”、或称钧州窑、或“均窑”。附近宝丰的大营、青龙寺窑等地。宋时，临汝归属北宋钧窑器的问世，结束了在此之前青瓷独占汝州管辖，故名“汝窑”。鳌头的局面，从单一纯净的青瓷釉发展成以“钧汝州在宋徽宗之前就有窑场，

7、原产什么釉色的红”为主的多彩釉，可以说是一件刻时代的大事。瓷器，诸多专家及考古书籍都没有论及。后来为迎著名的釉色有茄皮紫、胭脂斑、朱砂红、海棠红、合宋徽宗皇帝的爱好，仿南方“越窑”改烧青瓷。鸡血红、天青、月白等名目，一般的釉色有天蓝、“汝窑”制品釉色有粉青、虾青、豆青、天青、卵灰蓝、灰绿、葱绿、墨绿、米黄等色。钧窑器以朱青、卵白、葱绿、天蓝、鸭蛋青等名称，但最标准砂红为贵，以红紫相映、光彩夺目的窑变花釉为的釉色是“粉青”（有的书上叫它为“淡青”），珍。钧红釉的特点是滋润均匀、华而不俗、釉面细虾青中往往微带黄色。釉色档次为：粉青为上，天裂而有流淌现象。青为

8、贵，天蓝为珍奇，其它次之。“钧窑”所产器皿主要有：坐墩、炉盒、方汝窑器一般极少有