★食物禁忌大全★

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1、★食物禁忌大全★★蔬菜◆萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。◆胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。◆黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。◆甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。◆韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。◆茄子：忌与黑鱼、蟹

2、同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。◆菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。◆小白菜：忌兔肉。◆南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。◆竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。◆辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。◆香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。◆莼菜：忌与醋同食。◆茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。◆芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。◆芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。◆蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等

3、同吃。◆菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。◆山药：忌鲫鱼、甘遂。◆木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服◆苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食◆苦菜：不可与蜂蜜同食◆花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。◆马齿苋：不宜与鳖甲同食。★水果◆枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。◆苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。◆鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。◆桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。◆山楂石榴木瓜葡萄：不宜与

4、海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。◆桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。◆香蕉：不宜与白薯同食。◆柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。◆杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。◆杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。◆芒果：忌与大蒜等辛物同食。◆银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。◆柑子：忌与蟹同食。◆香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃★禽肉◆鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的

5、说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。◆鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。◆鹅肉：不宜与鸭梨同吃。◆雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。◆鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。◆雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食◆野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食◆鹧鸪肉：忌与竹笋同食★禽蛋◆鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌

6、，易中毒。◆鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。★兽肉◆猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。◆羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。◆牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。◆狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。◆驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。◆马肉：不宜与大米（粳米

7、）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。◆鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食◆水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃◆獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食◆猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。★动物内脏◆猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。◆羊心羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。◆猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；◆猪油：不宜与梅子同食。◆猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。◆牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。★水产◆虾：严

8、禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。◆鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。◆泥鳅：不宜与狗肉同食。◆鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、