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《花色素苷生物合成及花色的调控》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第20卷第1期生命科学Vol.20,No.12008年2月ChineseBulletinofLifeSciencesFeb.,2008文章编号：1004-0374(2008)01-0147-06花色素苷生物合成及花色的调控*李义龙，肇涛澜，陈立超，赵亚茹，权太勇(山东大学生命科学学院，济南250100)摘要：近年来，花色研究工作备受关注。对于园艺学来说，要培育出自然界中原本没有的新颖花色，很有必要弄清控制花色形成的各种因素。随着分子生物学技术的迅速发展，对花色形成机制的研究已经深入到分子水平，本文主
2、要介绍了花色素的合成与转运、液泡pH值、辅助色素和金属离子对花色的调控。关键词：花色形成；分子机制；类黄酮生物合成；液泡pH值；共色作用；金属离子中图分类号：Q946.83;S680.04文献标识码：ARegulationinpigmentbiosynthesisandcolorvariationofflowersLIYi-long,ZHAOTao-lan,CHENLi-chao,ZHAOYa-ru,QUANTai-yong*(CollegeofLifeScience,ShandongUnivers
3、ity,Jinan250100,China)Abstract:Researchonflowercolorhasbeenahotspotduringthepastyears.Inhorticulture,thesuccessfulcreationofanewflowercolorshallbebasedontheelucidationofvariousparametersregulatingflowercolorformation.Withtherapiddevelopmentofmolecularb
4、iology,theresearchofflowercolorformationgoesintothemolecularlevel.Thispaperwillconsecutivelyillustratetheadvanceintheresearchofthefollowingparam-eterswhichaffectflowercolorformation,thebiosynthesisandtransportationofthepigments,thevacuolarpH,co-pigment
5、ation,metalions,andetc.Keywords:flowercolorformation;molecularmechanism;flavonoidbiosynthesis;vacuolarpH;co-pigmentation;metalions研究花的色素形成具有重要意义，比如花色可素。参与花色形成的类黄酮主要有两大类：一类是以用来研究基因突变；花色素的生化合成可被用来花色素苷，这是一类水溶性色素，产生的颜色范围研究一些基因的时空表达。由于花的商业价值，对是从红色到紫色；另一类是黄色
6、2-苯甲川基苯呋喃花色素的研究已进行了近四个世纪。直到最近几酮。花色素苷所占的比例在很大程度上能决定花的年，对花的色素合成过程才了解得比较清楚。花色最终颜色。类胡萝卜素位于质体中，它产生的颜色主要由下列因素决定：第一，色素的组成，包括范围是黄色—橘黄色—红色。生物碱类色素包括小种类和含量；第二，液泡内的环境，如液泡的pH檗碱、罂粟碱和甜菜碱等，其中甜菜碱包括产生红值、共色素和金属离子含量的变化；此外，一些色或紫色的甜菜素和产生黄色的甜黄质，存在于藜外界因素，如光、温度等，对花色形成也起着不科和石竹科
7、植物中，不与花色素苷同时存在[2]。下可或缺的作用[1]。本文将以这两大影响因素为主面将针对植物类黄酮代谢合成途径中关键酶的结构线，着重介绍花色素形成的生化合成途径和影响花功能和其在花卉育种中的应用作具体介绍。色的内在因素，为花卉育种提供有价值的信息。1花色素的合成收稿日期：2007-06-11；修回日期：2007-09-05植物花中主要含有三大类色素，即类黄酮、类基金项目：国家大学生创新训练计划资助项目胡萝卜素及生物碱类色素，其中类黄酮是主要色*通讯作者：Email:quanty@sdu.edu.
8、cn148生命科学第20卷1.1查尔酮合成酶(chalconesynthase，CHS) 查尔色或浅绿色花粉[13]。因此，通过抑制查尔酮异构酶酮合成酶是类黄酮生物合成途径中的第一个酶，它活性而积累查尔酮或查尔酮衍生物是得到黄色花卉催化三个来自CoA的醋酸残基和一分子的p-香豆酮的主要途径。(p-coumaroyl)反应，生成柚皮查尔酮(naringenin1.3 黄烷酮3'-羟化酶(flavonoid3-hydroxylase,F3H)chalcone)。紫花苜蓿(
