这些蔬菜不能搭配吃

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时间:2019-05-24

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1、猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;                      牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵;                      兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;                      狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;                      鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;                      甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;                      柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;                   

2、   洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;                      豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;                      胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;                      黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;                      香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。二十种不能混吃的食物1.猪肉*菱角-------肚子痛2.牛肉*栗子-------引起呕吐3.羊肉*西瓜-------伤元气  4.狗肉*绿豆------会中毒5.兔肉*芹菜------脱发6.鸡肉*

3、芹菜------伤元气7.鹅肉*鸡蛋-------伤元气  8.甲鱼*苋菜--------会中毒9.鲤鱼*甘草------会中毒10.螃蟹*柿子------腹泻11.白酒*柿子------会胸闷12.红薯*柿子-----会得结石13.糖精(片)*鸡蛋---会中毒、重则死亡14.红糖*皮蛋--会中毒15洋葱*蜂蜜---伤眼睛16.豆腐*蜂蜜--------耳聋17萝卜*木耳------皮炎18.马铃薯*香蕉-----面部生斑19.芋头*香蕉-------腹胀20.花生*黄瓜--------会伤身注意,这些家常菜对你有害1.土豆烧牛肉:紊乱由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度

4、不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的。2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物—草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。6.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中

5、却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。7.萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。8.海味与水果同食:海味中的鱼

6、、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。9.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。10.酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝

7、卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。11.白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害12.吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。46条足以震撼你的

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