幼儿园野餐活动策划方案

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1、幼儿园教职员工野餐全家乐活动方案一活动目标大家加入大风车幼儿园这个快乐的大家庭已经将近一年的时间了，在我们的共同努力下迎来了幼儿园的第一批学生，见证了他们的健康成长，同时也为大风车幼儿园进一步发展奠定了良好的基础。希望通过这次野餐活动能够促进大家在课堂之外的交流与沟通，增进彼此之间的感情，丰富我们的业余生活，让大家感受到幼儿园这个大家庭的温暖与活力。二活动时间、地点活动时间：2012年8月11日周六全天活动地点：三准备工作（以50人为标准，其中老人*名，小孩*名）1交通工具的联系租借准备总的承载量在50人以上的交通工具，同时便于烧烤工具、食品的装载，安全便捷。2工

2、具、餐具等烧烤用具的购置烧烤炉、烧烤网、烧烤叉、竹签、小刷子、小刀、刀具（用于切菜）、餐具、纸杯、纸盘、托盘、调料盒、煤炭、用于引火的易燃物、火柴、一次性桌布、一次性手套、废旧报纸、锡箔纸、垃圾袋、纸巾、牙签、小扇子（用于燃煤）、小游戏需要用的道具。3食材的购置及前期处理（具体肉类腌制方法、烧烤技巧见附录1、2）肉类：鸡翅中、鸡翅尖各6斤左右（提前腌制），里脊肉6斤左右（提前腌制），丸子（最好提前解冻便于叉取）、羊肉串、火腿、烤肠、黄花鱼。非肉类：土豆、红薯、青椒、茄子、玉米、蘑菇、金针菇、豆腐、大蒜、洋葱、馒头片、面包（所有的蔬菜类提前清洗，如有需要可进行初加工

3、）。水果类及其他：桃子、香蕉、西瓜、桶装水、饮料、酸奶（可用于活动中对小朋友的奖励）。调料类：食盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、味精、食用油、蜂蜜、烧烤酱。4其他备用品的准备（可选择性制备）创可贴、止泻药、云南白药（防烫伤）、风油精、外置音箱和mp3（烧烤过程中放音乐活跃气氛）5向员工发布活动通知提前2-3天通知活动参加人员活动的时间地点注意事项等相关事宜。（通知具体内容见附录3）四活动流程集合时间为8月11日上午8：00，预计10：00-10:30到达野餐地点，11:00左右正式开始，架设烤炉、生火、烧烤、娱乐活动等整个过程持续至16：00左右结束，预计19:00集

4、体返回出发地。1出发分组如果采用分组烧烤，在驱车的途中进行分组，根据烧烤器材的多少、大小，将50个人分成n组，注意老人和小孩不要过于集中。或者采用分工烧烤，一部分人专门做切菜等准备工作，另一部分负责烧烤，其余人负责品尝。后者应该会快一些。2活动开场到达活动地点，请幼儿园总经理杜彦琼为大家讲话。邀请自愿的老师唱歌为大家助兴，活动在轻松愉悦的氛围中展开。3自助烧烤各组分别领取烧烤器具，比赛生火，根据生火成功的先后顺序优先选择、领取食材。接下来午餐时间正式开始，大家分头行动，共同交流经验，找到最美味的烧烤秘籍，品尝自己的劳动成果。4娱乐活动待大家午餐基本结束，众人基本果

5、腹，带着剩余的烧烤食品和准备的水果等围坐一起，组织开展几个小游戏，愉悦身心，利于消化。（小游戏具体内容见附录4）5活动结束最后一个小游戏结束，对整个野餐活动做一个简要的总结。输掉游戏的一方为大家表演节目，活动正式结束。6返程大家一起整理战场，清理垃圾，仅留下欢声笑语。附录：1烧烤肉类的腌制方法鸡翅的腌制方法：前一天将鸡翅内侧划两刀，清水冲泡，盛入容器中加入适量腌料（食盐、料酒、白醋、味精、胡椒粉、葱、姜）抓拌均匀，放入冰箱冷藏，第二天可直接取用。里脊肉腌制方法：前一天将肉切成条状，盛入容器加入适量腌料（盐、味精、孜然粉、少量酱油、葱段），放入冰箱冷藏，第二天直接取

6、用。2烧烤技巧事先了解烧烤炉的功能和使用方法，将炭块堆成堆，加入易燃物，待炭块自身燃烧后摊开铺满铺均匀，保证火力均匀。先把烧烤网烤热，待炭块全红开始烧烤。防止飞出的火星烫伤人，让小孩子和老人在上风口较为安全。肉类在烧烤时不要过早刷油，在食品烤熟，收紧时刷油，不要过量，避免滴入烤炉中。勤于翻动，避免烤焦，生食和即将烤熟的食品分开放置，防止污染熟食。肉质较厚不易熟的部分放在火力集中处烧烤。非肉类食品在开始烧烤时即可刷油，同样避免刷油过多滴落烤炉中。不易熟的食品可以事先蒸煮或者切成小块，如玉米。大块的蔬菜或肉丸可以用锡箔纸包裹更便于烧烤。甜面酱更适合用于肉类，番茄酱适合

7、与土豆玉米等蔬菜类搭配使用。注意孩子的安全，避免烫伤，加新木炭时最好在完全燃烧了以后再开始烧烤，未完全燃烧的木炭产生CO对人体有害，尤其是小孩子较为敏感。3活动通知通知各位老师：大风车幼儿园第一届的野餐烧烤活动定于2012年8月11日举办，希望大家积极参与，一起度过一个愉快的周末。活动集合时间：8.11上午8：00活动地点：预计返回时间：8.11下午19:00需大家各自携带餐具（筷子、勺子、叉子均可），水杯，以及一个放松的好心情。安全起见避免穿化纤类衣物。大风车幼儿园4互动小游戏⑴让小朋友蒙住眼睛，通过触摸身体的三个地方辨识自己的家长。⑵双腿夹住一瓶矿泉水（如小朋

8、友参加可换