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时间:2019-05-29
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1、云达国际饭店康乐部员工百分考核实施方案为了加强员工管理,客观真实的反映每名员工当月真实工作状态,本着突出先进,鞭策落后的管理原则,特制订康乐部员工考核方案如下:考核标准:一.单独奖项标准:1)售卡每1000元奖2分2)当月全勤奖2分3)当月无罚单奖5分4)餐厅订包房每桌奖5分,房务部预订房间普标每间奖5分。5)客人口头或书面表扬一次奖5到10分6)拾物一次奖5--10分7)管理人员的其他奖励二.单独罚项标准:1)迟到一次扣2分2)旷工一次扣10分3)吵架打架辱骂他人扣5——20分4)每张罚单扣最低扣两分5)卫生仪容仪表不合格每处扣1.5分6)客人投诉查证后扣10-
2、-30分。6)管理人员的其他扣分三.日常奖励标准(一)对有下列表现的员工,每次奖励10至50元奖金和5--10加分::第1款:品行端正,吃苦耐劳,适时完成重大或特殊交办任务者。第2款:工作积极,服务热心,受到宾客表扬,具有先进事迹者。第3款:认真工作,刻苦学习,服务和其他技能水平明显提高者。第4款:乐于助人,团结同事,得到同事和领导一致好评者。第5款:不怕困难、肮脏、劳累、主动参加份外工作足为模范者。第6款:拾金不昧,拣到客人钱财、物品能够及时交还或上缴者。(二)对有下列表现的员工,每次奖励50至200元奖金及10---20加分:第1款:对管理或制度提出合理化建议
3、,经采纳实施有明显成效者。第2款:严格开支,合理利用,节约消耗品及其他费用有成效者。第3款:为维护宾客的生命、财产安全,挺身而出,见义勇为者。第4款:正直无私,敢于检举违规事件以及损害公司利益行为者。第5款:发现事故苗头,能及时采取措施,防止重大事故发生者。(三)对有下列表现的员工,每次奖励200元至1000元奖金及20---30加分:第1款:遇有意外事件或灾害,奋不顾身,挺身而出者。第2款:保卫员工安全,冒险执行任务,确有突出表现者。第3款:维护公司利益,敢于与不良行为和势力做斗争者。第4款:对康乐发展有特殊贡献,足为全体同仁表率者。四.日常处罚标准(一)有以下
4、行为之一者,每次处以5-30元的罚金及5---10分的扣分:第1款:不服从主管人员合理指导和安排,情节轻微者。第2款:上班时间,精神恍惚,姿态不雅,不用心工作者。第3款:因个人过失导致工作错误,没造成损失情节轻微者。第4款:因班前准备工作不足,影响营业或对客服务者。第5款:不按规定着装和佩戴标志,仪表不整或口有异味者。第6款:不能适时完成上级交办任务且拿不出正当的理由者。第7款:迟到、早退、脱岗、串岗、以及无故在公司逗留者。第8款:见到宾客、上级和同事不问好,不微笑,不起立者。第9款:不按照服务规程服务,工作效率和服务态度不符合规范者。第10款:工作时间擅自接听私
5、人电话,或办理私人事务者。第11款:工作区内躺卧、看电视、吃东西、吸烟,或扎堆聊天者。第12款:不按规定使用员工专用设施以及通道,或使用客用设施物品者。第13款:不按规定的时间就餐、扫除、培训、作息或参加其他活动者。第14款:对客人提出的要求不能及时处理或汇报,引起客人不满者。第15款:对班前会上强调过的问题不重视,不表态,不及时整改者。第16款:布置的工作不落实、开展工作不扎实、反映情况不真实者。第17款:使用客用物品,或造成水、电、煤、粮和其他物品浪费者。第18款:工作当中不能做到反应快,动作快,没能及时提供服务者。第19款:月底综合考核和评议不及格,或技能、
6、业务培训不过关者。第20款:有其他未列入前述条款内的影响工作的行为,情节轻微者。(二)有以下行为之一者,每次处以30-200元的罚金及10---20分扣分:第1款:在一定期限内小错误小毛病不及时纠正,屡教不改者。第2款:不服从上级工作指示和调配,当众争执,或不礼貌者。第3款:对宾客指指点点,嘲笑客人失态或不理会客人询问者。第4款:工作中酗酒,或其他时间酗酒,影响他人工作休息者。第5款:未经许可不等候接替先行下班,或擅自倒班和替班者。第6款:因工作疏忽导致机器设备或物品材料损坏或伤及他人者。第7款:私自会客或擅自将亲友或他人带入营业区或宿舍者。第8款:带情绪上岗,对
7、客淡漠,服务不周,不关心客人者。第9款:经常性的迟到,早退,脱岗,串岗或值班时间睡觉者。第10款:不按规定进行商品、物品、岗位、钱款、卫生交接者。第11款:在工作场所喧哗,吵闹,嬉戏,妨碍正常营业秩序者。第12款:开展工作无布置,无检查、无反馈,影响工作进度者。第13款:对别人的违纪行为不能正确监督,知情不报或袒护者。第14款:对上级重大指示或有期限的指令,无故未能如期完成者。第15款:直接或变相的向客人索要财物,或收受小费和财物者。第16款:怠慢工作或变更工作方法和调换岗位,致影响服务者。第17款:班前不准备、班中不督导、班后不检评、轻视工作者。第18款:不能正
8、确处理员工
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