5.溶解的快与慢

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1、《溶解的快与慢》教学设计年级四学科科学课题溶解的快与慢总课时1备课教师冀双瑞指导教师张宛莉第1课时教学目标可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。学情分析学生有一定的溶解知识，自主完成实验应该能行教学重点加快肥皂块溶解实验的研究教学难点对比实验过程中，各种相同条件的控制教学方法引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。教具准备分组实验：筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、方糖块、水槽1。肥皂块6个、学生自带透明杯教师准备：大糖块、小糖块教学流程

2、一、问题导入：同学们，你们喜欢老师吗？如果老师到你家做客，你欢迎吗？有一天啊，老师真的到你家做客了，特别想喝一杯红糖水，可你到厨房一看，发现红糖结成块了，你怎样做才能让老师尽快喝到一杯红糖水呢？（搅拌、用热水、研碎、多加水等方法）你们说的这些方法真的能行吗？我有点不相信啊，到底是哪种方法加快了红糖的溶解呢？你们怎么证明呢？对，实验！我们要进行对比实验。个体教学方案教师指导学生做：搅拌能否加快溶解既然要做对比实验，就要进行公平竞争，你们打算怎么做？既然大家都认为搅拌比不搅拌溶解得快，那我先来试试，你们看着。（教师在小烧杯里放入冷水、小糖块，不停地搅拌

3、，而在大烧杯里放入热水，大糖块，不搅拌。）既然这样实验不公平，那试验应该怎么做？小组讨论一下。（烧杯大小，水的多少、冷热、糖的类型、放入水中时间都要相同,不同的是一个搅拌,一个不搅拌）老师没有那么多的糖块,用大小均匀的肥皂块代替可以吗?学生实验怎么证明用热水能不能加快溶解呢?学生讨论、交流(烧杯大小，水的多少、、肥皂大小、放入水中时间，搅拌情况都要相同,不同的是一个用凉水,一个用热水)学生实验怎样验证研碎能不能加快溶解？学生讨论实验。综合运用：既然我们提出的这些方法都能加快溶解,现在,我们各组开展一个加快溶解的比赛,看一看哪个小组溶解得最快,让老师

4、最先喝到红塘水?给各组一分钟的时间讨论，老师发方糖。（在保温杯中溶解）总结•评价通过对比实验知道了加快食盐、方糖溶解的一些方法，还亲历了“假设—验证”的活动过程，证明了搅拌、捣碎、用热水是可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。作业我们今天回去以后，吃一块水果糖，思考：水果糖在口中为什么可以很快溶解？还有没有其它加快溶解的方法？溶解的快与慢加快溶解的办法： 搅拌热水 窗体顶端一、哪一个溶解的快。1.复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？2.提问：取两份同样多的食盐，每份大约10克，同时放入同样多的水中（25ml），观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。

5、3.学生观察实验。（教师指导对比方法）4.整理观察信息，交流想法。5.提出新的条件：温度对溶解有没有影响呢？（60摄氏度左右，强调安全。）6.学生观察实验。（教师进一步指导实验操作）7.整理观察信息进行交流。窗体顶端窗体顶端可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。窗体底端窗体底端窗体底端作业设计怎样加快方糖溶解？板书设计溶解的快与慢加快溶解的方法：搅拌加热课后反思