酒桌上的应酬技巧

《酒桌上的应酬技巧》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、委婉拒酒，妙语应酬　　酒桌上的应酬一般人总是免不了。不论是家庭聚会还是同事聚会，席间的氛围总是喝酒容易拒酒难，想要拒绝本身就是一件难事。拒酒的话要说得不让劝酒的人觉得是你故意不给面子或者不让其他人觉得你在故意扫大家的兴，就更不是容易的事。下面我们介绍几种行之有效又自然大方的拒酒方式。　　比如你可以满脸堆笑，就是不喝。　　张力大喜之日，特邀亲朋祝贺，小波也在其中，然而小波平素很少饮酒，且酒量“不堪一击”。酒席上，偏偏有人提议小波与张力单独“表示”一下，小波深知自己酒量的大小，忙起身，一个劲地笑，一个劲地说圆

2、场话：“酒不在多，喝好就行。”“你看我喝得满面红光，全托你的福，实在是……”结果使张力无可奈何。　　在筵席上一些“酒精(久经)考验”的拒酒者，任凭敬酒的人说得天花乱坠，他就是笑眯眯地频频举杯而不饮，而且振振有词。这种“满面笑容，好话说尽”的拒酒术往往能让对方拿你没办法，最后只好作罢。　　如果你遇到那种强悍型，动辄说不喝就不是朋友的人，该怎么拒绝呢？不妨以其人之道，还治其人之身。　　小君的朋友吴勇，人很好，就是有一个毛病，喜欢在酒席上盛情劝酒，而且通常采取那种欲抑先扬的劝酒术，先恭维对方是“高人”或“朋友”

3、，再举杯敬酒，让对方骑虎难下。因为吴勇已经“有言”在先，如果不喝，就不配为“高人”，不配做“朋友”。　　这天在酒席上，吴勇又故技重演，劝小君喝酒，可小君怎么也不想喝了，于是说：“今天你要我喝酒简直是要我的命。如果你把我当朋友，就不要害我了！”吴勇也不好意思再劝了。　　小君使用了和他一样的说话技巧，可谓是以其人之道，还治其人之身。因为小君的言下之意也很明白：你要我喝酒就不够朋友！而劝酒者都有一个心理：喝也罢，不喝也罢，口头上都必须承认是朋友、是兄弟。抓住这个弱点予以反击，劝者碍于“朋友”的情面，不得不缄口。

4、　　有时候不妨将自己无法喝酒的实情告诉对方，达到坦白求“从宽”的效果。　　赵波去参加一个宴会，王刚好久没与他见面了，坚持要和赵波痛饮三杯，赵波说：“你的厚意我领了，遗憾的是我最近一段时间身体不好，正在吃药，好久已是滴酒不沾，只好请老朋友你多多关照了。好在来日方长，日后我一定与你一醉方休，好吗？”此言一出，宾客们纷纷赞许，王刚也就只好见好就收了。　　事实胜于雄辩，拒酒时，若能突出事实，申明实际情况，表明自己的苦衷，再配上得体的语言，那就能取得劝酒者的谅解，使他欲言又止，辍杯罢手。　　如果自己实在说不出口，怎

5、么办呢？可以考虑让你的女朋友或者妻子出马，媛媛就是一个贤内助。　　媛媛陪丈夫去参加聚会，酒席上丈夫的好朋友们大有不醉不归的架势。但丈夫身体不好，媛媛担心生性内向的丈夫会一陪到底，而不会适时拒绝。等丈夫三杯白酒下肚，媛媛站了起来，举起手中的酒，对酒席上丈夫的朋友们说：“各位好朋友，我丈夫身体不好，两周前还去过医院，医生特地嘱咐说不能喝酒，可今天见了大家，他高兴，才喝了那么多。既然都是好朋友，你们一定不忍心让他酒喝尽兴了，人却上医院了。为了不扫大家的兴，我敬各位一杯，我先干为尽！”　　说完，一杯酒就下了媛媛的

6、肚子。丈夫的朋友们，听她说得挺在理，又充满感情，再看她豪爽的架势，也就不再劝她丈夫的酒了。　　酒席上，女人拒酒往往更能得到人们的理解，如果女人能帮着丈夫拒酒，不就是帮丈夫解围了吗？当然这时，一定要慎重，不要贸然代替丈夫拒酒，否则会让人觉得你的丈夫不豪爽，反而有损丈夫的面子。　　不论怎么拒酒，都要讲究方法和表情，不能过于直接和生硬，不然有可能把好心的朋友得罪了，这就得不偿失了。