《商品学》模拟试卷1

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1、《商品学》模拟试卷1总分：100分时间：90分钟一、单项选择题.在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。（本大题共10小题，每小题1分，共10分）1.中国物品编码中心于（）年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用EAN条码系统。A.1981B.1991C.1978D.19882.检验样本中每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此确定该批商品是否合格的方法是（）抽样检验方法。A.调整型B.非调整型C.计量D.计数3.UPC条码是美国统一代码委员会于（）年推出的一种商品条码，广泛用于美国和加拿大商

2、品流通领域。A.1973B.1981C.1971D.19834.（）是电子元器件专用合格认证标志。A.PRCB.长城标志C.方圆标志D.BS标志5.中国第一个认证委员会中国电子元器件认证委员会于（）年成立。A.1978B.1981C.1980D.19886.茶叶按（）进行分级。A.感官质量指标B.理化指标C.微生物指标D.主要成分含量指标7.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用（）作为交货和验收的依据。A.技术标准B.文件标准C.实物标准D.强制性标准8.商品品种有多次分工，其顺序是（）A.生产分工、流通分工、消费需求分工B.生产分工、消费

3、需求分工、流通分工C.流通分工、生产分工、消费需求分工D.消费需求分工、生产分工、流通分工9.商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与（）功能关系最密切。A.美化B.保护C.卫生D.促销10.下列各项中，（）属于商品整体概念的有形附加物。A.免费安装空调服务B.长城标志C.冰箱制冷功能D.售后终身保修二、多项选择题.在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。（本大题共5小题，每小题2分，共10分）1.下列分类中（）按加工方法作为分类标志。A.红茶、乌龙茶、绿茶B.蒸馏酒、发酵酒、配制酒C.洗发剂、染发剂

4、、护发剂D.油性发用香波、护发香波、去头屑香波E.毛织品、丝织品、棉织品2.霉腐微生物中，霉菌大都属（）。A.干生型B.湿生型C.中性型D.中温型E.低温型3.在我国，取得商品质量认证的商品必须具备（）条件。A.符合企业标准B.符合国家标准C.符合行业标准D.质量稳定，能正常批量生产E.商品质量稳定4.影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的（）。A.温度B.霉腐微生物C.湿度D.仓虫E.尘埃5.对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为（）。A.安全认证B.综合认证C.全性能认证D.质量认证E.质量体系认证三、填空.（本大题共12个空，每空1分，共12分）1.商品分类法有

5、________和________两种，在建立商品分类体系或编制商品分类目录中，常常结合采用这两种分类方法。2.编制商品目录时，首先要将商品进行________，所以商品目录又叫________.3.现代的第三方商品质量认证制度起始于________国家，于1903年便开始使用第一个质量标志________标志。4.绿色食品标志是由农业部正式注册的________商标。5.________是标准化的高级形式，一般包括制定商品基本参数系列、________和________等三方面内容。6.品种、质量、效益三者是有机的统一体，品种是构成效益的________，质量是构成效益的___

6、_____，故求效益，必须抓质量，上品种。四、名词解释.（本大题共4小题，每小题7分，共28分）1.通用商品：2.商品质量标准：3.完全蛋白质：4.商品包装质量：五、简答题.（本大题共3小题，每小题9分，共27分）1.简述商品学的全面商品质量.2.商品市场质量的社会属性包含哪些内容？3.商品标准化的作用与形式有哪些？六、论述题.（本大题共1小题，共13分）为什么说集装箱的出现和发展，是包装方法和运输方式的一场革命？