买菜太多,冰箱塞不下?你可以这样来保鲜

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时间:2019-06-03

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1、买菜太多,冰箱塞不下?你可以这样来保鲜绿色蔬菜把绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里,这样青菜不会蔫儿,叶子也不会发黄。豆角豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。茄子茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。鲜藕用清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清水,把藕浸没,每1至2天换凉水一次萝卜萝卜的养分会被根

2、部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存。豆腐将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。本文作者:全球生活创意精选

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