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1、福建农业大学学报26(1):48～55,1997JournalofFujianAgriculturalUniversity作物抗旱鉴定指标的种类及其综合评价陈立松刘星辉(福建农业大学园艺系,福州350002)摘要本文从直接指标(形态指标、生长指标、生理生化指标和理化指标)和间接指标(耐热性、叶绿素稳定指数和温度系数)2个方面综述了作物抗旱鉴定的各种指标,并对综合评价作了简要的讨论.关键词作物;抗旱鉴定;指标;综合评价中图分类号Q945KindsofindexforcropdroughtresistanceidentificationandcomprehensiveevaluationCh
2、enLisongLiuXinghui(DepartmentofHorticulture,FAU,Fuzhou350002)AbstractThedirect(morphological,growth,physiologicalandbiochemical,physicochemicalindexes)andindirectindexes(heattolerance,chlorophyllstabilityindexandcoefficientoftemperature)ofcropdroughtresistancewerereviewedandthecomprehensiveevalua
3、tionwasbrieflydiscussedinthepaper.Keywordscrop;droughtresistanceidentification;index;comprehensiveevaluation作物的抗干旱性是指作物在干旱条件下具有的适应性和抵抗力,即在土壤干旱或大气干旱下,作物所具有的伤害最轻、产量下降最少的能力(胡荣海1986).不同的作物对干旱表现出不同的抗性.抗旱鉴定就是按作物抗旱力的大小进行筛选、评价的过程,通过抗旱性的鉴定可以确定不同作物的干旱适应能力.要鉴定作物的抗旱性,既要有合适的鉴定方法,也要有建立在合适方法基础上的数量化指标.近些年来,国内外有关
4、专家在这方面做了大量的工作,并提出了一些有关作物抗旱鉴定的指标.本文从直接指标和间接指标方面综述了作物抗旱性鉴定的指标,并简要讨论了抗旱性的综合评价问题.1作物对干旱的适应方式作物对干旱的适应方式有避旱性和抗旱性,抗旱性又分为御旱性和耐旱性.作物的避旱性是指作物的整个生育期或对水分最敏感的时期不与干旱相遇.研究表明,早熟是作物避旱性的显著特征,应用此指标时,不同作物和不同地区必须区别对待(黎裕1993).作物的御旱性是指作物在干旱条件下,作物体内仍能保持一定的水分,使细胞处于正常的微环境中,各种生理过程仍保持正常状态.如根系发达、输导组织发达、根冠比高、气孔下陷、气孔关闭、蒸腾表面积减少
5、、蒸腾降低、组织器官内贮水、体内产生代谢水等都具有防御作物脱水的作用.作物的耐旱性是指作物在干旱的条件下,能通过产生保护性物质降低对干旱的敏感性,或产生一系列生理生化变化使干旱解除后各种生理功能能迅速恢复正常.2作物抗旱鉴定的直接指标2.1形态指标2.1.1株型株型紧凑的品种常较株型松散的品种更抗旱.密集呈金字塔的苹果树的保水能收稿日期:1996-02-08第1期陈立松等:作物抗旱鉴定指标的种类及其综合评价·49·力比疏松分散型的高20.2%(赵可夫等1990).大豆中直立的小叶(与垂直线呈10°～15°夹角)与水平伸展的小叶相比,其叶温和气孔阻力均比较低(龚明1989).2.1.2根系
6、的发达程度许多学者发现发达根系与抗旱力呈正相关.因为未被根所穿透的土壤中的水分是作物不能利用的,所以,能够产生深入而分枝根系的作物能有效地利用水分,防止或推迟干旱的伤害,是作物抗旱性指标之一.与草本植物相比,果树每单位面积土壤的根总长度少,但其维持适宜叶水势及蒸腾的能力较强且持久,是因为果树的根长得深(黄辉白1992).此外,根粗、根干重、根长、根密度、根/冠比、胚根数、木质部导管宽度和根内维管束数目等与抗旱性有关,可作为抗旱指标(黎裕1993).有些沙漠灌木在沙漠移动或沙丘出现时,在靠近表面(那里有一些土壤水分可供利用)产生不定根,达到御旱的目的(Kozlowski1976).2.1.
7、3茎的水分输导能力输导组织越发达,抗旱性越强.已在大豆(尹田夫等1986)、小豆属、向日葵属(龚明1989)、甘蔗(Thuljaram1947)等作物上得到了证实.2.1.4叶片的形态解剖抗旱性强的作物有叶小、细胞小、表皮层发达、叶脉发达、蜡质层和角质层厚、茸毛多、叶组织密、栅栏组织发达等特征,这些可用于抗旱性鉴定(黎裕1993,龚明1989,尹田夫等1986,李永清1985).叶形、叶色与取向亦与抗旱性有关,淡绿和黄绿色叶可以反射
