《导游基础知识与实务》复习提要

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1、《导游基础知识与实务》复习提要《导游基础知识与实务》复习提要第一章旅游及相关概念第一节旅游的概念一、“旅游”概念的起源（一）中国在中国古代，“旅游”原为两个词：“旅”和“游”，原意分别是出行和游泳。“旅”与“游”二词最早合并出现在南朝梁诗人沈约的《悲哉行》中，“旅游媚年春，年春媚游人。”（二）外国在《韦伯斯特大词典》中，对“tour”旅游的解释为：“旅游是一个人回到其出发地所经历的旅程；是一次出自商务、娱乐或教育目的所作的旅行；旅行期间通常按计划的线路访问不同的地方。”在《牛津词典》中，对“tourism”的解释为：“离家远行，又回到家里，在此期间参观游览一个地方或几个地方。”二、现代

2、的旅游概念（一）AIEST定义1942年，瑞士学者汉泽克尔（Hunziker）和克拉普夫（Krapf）将旅游定义为：“非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，而且不从事任何赚钱的活动。（thesumofthephenomenaandrelationshipsarisingfromthetravelandstayofnon-residents,insofarastheydonotleadtopermanentresidenceandarenotconnectedwithanyearningactivity.）”（二）WTO定义1991年，世界旅游组织（W

3、orldTourismOrganization）将旅游定义为：“人们为了休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。（theactivitiesofpersonstravellingtoandstayinginplaceoutsidetheirusualenvironmentformorethan24hoursandnotmorethanoneconsecutiveyearforleisure,businessorotherpurposesnotrelatedtotheexerciseofanactivityremuneratedfromwithin

4、theplacevisited.）”（三）综合定义旅游是人们以审美、娱乐和社会交往为目的的，离开常住地到异国他乡的非定居性旅行和暂时停留中所进行的具有高消费特征的社会、文化生活的体验和高级需要活动。（P6）第二节旅游相关概念一、旅游者根据人们旅行的距离、目的和逗留时间，世界旅游组织从整体上将外出旅行的旅行者（统称“traveler”）分为两大类：纳入旅游统计数据内的访客（visitor）和未纳入旅游统计的人（others）。访客中又包括两类人员，一类是当日往返旅游者（same-dayvisitor）或短途旅游者（excursionist），另一类是过夜旅游者（tourist）。另一种对

5、旅游者的划分方式是依据旅行范围是否跨越国境，将旅游者分为国际旅游者（internationaltourist）和国内旅游者（domestictourist）。二、旅游业Copyrightby赵湘军sbear_zhao@sina.com《导游基础知识与实务》复习提要旅游业是规划发展和组织安排旅游活动，提供旅游者在整个旅游活动过程中所需要的直接产品和服务，并以此获得经济利益的一系列相关行业的总和。（P9）旅游业涵盖的产业部门十分庞杂，旅行社、饭店和旅游交通被称为旅游业的三大支柱。三、旅游活动旅游活动是由旅游者、旅游业和吸引物等旅游实体展开旅行观光活动过程中一切现象的总和。（P9）旅游活动具

6、有观赏性、综合性、灵活性和效益性的特点。从结构上来说，可以分为主体旅游者、客体旅游资源（或称旅游吸引物）和媒体旅游业三个基本要素。四、旅游文化旅游文化是旅游活动与文化结合的产物，是指与各类旅游活动紧密相关的精神文明与物质文明。（P10）第二章导游服务与导游职业道德第一节导游服务的产生和发展一、古代的向导服务（一）古代向导服务1、古代向导服务的产生条件：旅行活动的发展和私有制导致贫富分化。2、古代向导服务是现代导游服务的萌芽。（二）古代向导服务与现代导游服务的区别1、业余vs.职业2、随意vs.规范3、引路vs.全面服务二、近代的导游服务（一）社会背景——产业革命1、社会财富增加，旅游者

7、来源扩大。2、生产效率提高，闲暇时间增多。3、社会联系加强，旅行交往频繁。4、科学技术进步，交通工具改进。5、社会分工细化，旅行服务发展。（二）ThomasCook的作用1、1841年，英国人托马斯·库克组织了世界上第一次商业性旅游活动，开创了现代旅游服务体系和导游服务。2、托马斯·库克创建了地陪导游服务和全陪导游服务的分工。3、导游服务逐步走向职业化。三、现代的导游服务（一）旅游活动的发展旅游者数量增加。旅游服务发达便捷。旅游业的经济作用日益