红薯深度开发项目可行性报告

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1、WORD格式-专业学习资料-可编辑红薯深度开发项目--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑可行性报告--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑一、发展红薯种植项目的背景由于环境染污及化肥农药的施用，人们不得不面对越来越严峻的食品安全现状，对健康的追求愿望也越来越迫切。当前各种疾病多发，恶性肿瘤病例也越来越多，其诱因多由食品引起，为此，广大群众对绿色有机食品的需求越来越旺盛，有日本专家研究表明，肿瘤的本质是自身细胞修复机能失序，细胞在修复受损组织后并没有像正常情况下停止分裂，反而继续分裂增生，从而病变形成恶性肿瘤，多食薯类食品，特别是食用鲜

2、薯汁对维护细胞修复机能大有益处。红薯在食品中的地位越来越重要。二、市场分析1、需求分析由于红薯对健康大有益处，人们对红薯的认识也逐渐加深，从中国农业信息网上查询可知，每年对红薯的市场需求在大幅度增加，从批发价格看，农贸市场大宗商品红薯平均每公斤在2元以上，见图1。从阿里批发商城上看，山东为--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑中国蔬菜集散地，山东薯鑫生态农业发展有限公司报价为5--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑元/斤，成都忆时光农业科技有限责任公司报价同样为5元/--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑斤

3、，广东海丰县薯长先生种植场报价为5.2元/斤，而网络--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑零售高达11.5元/斤。价格由供求关系来反映，通过市场报价分析可知，红薯的需求远在供求之上，在我们贵州本地看来，红薯是作为猪饮料用，其价值远远没有被开发出来。--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑品名规格最高价最低价均价市场名称红薯北京3.003.003.00巴彦淖尔市四季青农产品批发市场红薯广东/开封

4、普通

5、公斤1.801.601.70河南万邦国际农产品物流股份有限公司红薯.0.000.002.00吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司红薯3.0

6、02.602.80陕西咸阳新阳光批发市场红薯张北/公斤4.204.004.00张北县坝上蔬菜产业有限公司红薯2.401.602.00湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司红薯0.000.003.20海宝国际农产品物流商贸城红薯2.402.002.20徐州雨润农副产品批发市场红薯普通斤1.400.901.15北京新发地农产品有限公司红薯.3.002.002.50河南安阳豫北蔬菜批发交易市场红薯2.602.602.60包头市友谊蔬菜批发市场图一：2017年红薯批发价格行情查询2、趋势和机会分析从全国的环境来看，环境污染情况未从根本上好转，反而有继续扩大的趋势，特别是现在私家车越

7、来越多，大气的污染状况更为突出。其次从各大医院就诊情况看，医院扩建规模加快也无法满足越来越多的病人需求，说明人们的健康问题非常突出，这就导致人们会追求绿色食品来保障个人身体的健康，对绿色健康食品的需求会进一步扩大，市场能够提供的绿色食品不足，特别是价格相对实惠的绿色食品更是少之又少，这为发展红薯产业提供了机会。三、生产控制分析1、环境状况种植基地选择在播州区，不仅是因为本地有悠久的历史文化，更是因为播州区地处黔北，环境未受到污染。也得益--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑于政府对多彩贵州的打造，对公园省的定位保住了贵州的青山绿水，土地和水源未被污染，

8、在喧嚣的大环境下留下了这样一片净土。其次播州区的土壤条件较好，由于地处卡斯特地区，成土母质多为石灰岩和页岩，其土壤形成条件决定了本地土质多为石灰质土壤（火石土）、黄壤、紫色土（马血泥），土壤本身富钙、富锌、富硒，种植出的红薯含有对人体有益的多种微量元素，这对发展红薯种植提供了良好的种植环境。2、绿色健康食品的种植技术条件在播州区，红薯的种植有悠久的历史，形成了本地特有的品种，如水果薯、板栗薯、枫香薯、紫晕薯等，其种质资源远非转基因类红薯可比，本地品种种类多，产量高、品质好、耐粗放管理，这对绿色有机的红薯提供了根本保障。所谓绿色产品，是指生产过程及其本身节能、节水、低污染、

9、低毒、可再生、可回收的一类产品。针对绿色农产品就是指不施用高毒农药，低农药残留的农产品。有机农业（Organicfarming）指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。从本地传统的红薯种植过程来看，红薯的种植不需要经过特别的技术要求就--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑已经达到了有机产品的标准。只有本地的红薯品种